ながいファン倶楽部ブログ ver.5

長井市特産在来大豆・枝豆「馬のかみしめ」を使った オリジナルスイーツ試作・新作発表会が開催されました。 主催者の馬のかみしめ生産者の会の遠藤さんから主旨と 西置賜農業技術普及課さんから馬のかみしめの説明があり、 「馬のかみしめ」の良さを生かした試作＆新作が発表されました(^▽^)/ ▼新作７点、試作が4点（↓写真には販売中の商品も含まれています） ▼試作＆新作を作った職人さんのそれぞれ工夫も聞き ▼全種類を試食ですっ！ 実際に食べてみて、どれもおいし…ウマ～い(*^O^*) 素材の使い方、作り方によって食感・味・風味の違いがあってびっくり。 なんといっても「馬のかみしめ」の存在感がすごいな～と感じました。 それぞれに良さがあってどれが一番か選べません！ 馬のかみしめを使ったスイーツは、製造元の市内菓子店のほか、 川のみなと長井と菜なポート等で販売中です。 お立ち寄りの際はぜひ手に取ってみてくださいね。 ※「ウマうまポリぽり」は近日 川のみなと長井オンラインショップ でも取扱予定 この発表会は、絶滅したと思われていた「馬のかみしめ」の復活活動の ひとつです。これをきっかけに「馬のかみしめファン」が増えるといいな♪ ▼馬のかみしめ ↑名前の由来といわれる「豆の表面に馬が咬んだような跡」わかりますか？   【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

長井市を代表する醤油店『大千醤油店』。 明治２７年から醤油醸造業を始め、醤油・味噌・漬物製品の 製造、販売をする老舗です。 ▼大千醤油店 令和元年度（第47回）全国醤油品評会において「こいくち醤油（松印）」が 優秀賞を受賞されました(^O^)／ 長井市民にとっては長年親しんできたおふくろの味が 全国区になって、喜ばしい限り(*^_^*) 日常の家庭料理で使っている調味料ですが、長井の美味しい水が おいしい醤油を育んだのでしょうか。 ▼その他味噌・味つゆ・こんぶ漬などもおススメ！ ★　「大千醤油店」の商品をお求めの方はこちらから　★ まだ試したことのない方は、ぜひ一度ご賞味あれヽ(^o^)丿 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

麩は、良質な植物性たんぱく質が含まれ消化も良く、 お肉や離乳食代わりにも食べていただける昔ながらの食材です。 ▼焼き麩 ▼きざみ麩 板麩、焼き麩、きざみ麩、押し麩と、色々な種類があり柔らかく煮ても 弾力がしっかりあり味がしみでてきます(^O^)／ ▼焼き麩の甘辛煮 煮物、汁物、和え物、今の季節にはすき焼きなどの鍋物の具 としてもおいしいですよ(^O^) ▼最近大注目の健康食品”きくいも”が入ったお麩も ★　麩のお求めはこちらから　★   【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪  

今年もでました！道の駅『川のみなと長井』昨年の売上ランキング^_^ «2019 年» の売上ベスト １位～１０位 をご紹介します(^∀^)/ 第１位 　 ☆　ロールパン　☆ ＜木村家本店＞ ・特製のバタークリームとふわっとした生地。昔から長井で愛され 続けてきた懐かしい味。巻いたまんま３０㎝もあるなが～いロールパンも。 （ オンラインショップ からお求めいただけます） 第２位 　 ☆　くるみゆべし　☆　 ＜中川屋菓子店＞ ・甘いもの好きにはたまらない。もちもちとした変わらない美味しさ。 たっぷり入ったくるみの食感も絶妙。（店頭にてお求めください） 第３位　 ☆　クラフトビール　 ☆　 ＜合同会社　萩志会クラフトマン＞ ・長井初の地ビール。ひょう・くきたち・きなこのフレーバーを楽しめます。 山形ならではの味を是非一度お試しください。 （ オンラインショップ からお求めいただけます） 第４位　山形グミ　おきたまデラウエア 第５位　長井の天然水　「卯の花姫の涙」 第６位　うさぎ玉 第７位　味付け玉こん 第８位　山形パインサイダー 第９位　龍上海ラーメン 第10位　はぎせんべい ベスト１０の一覧表は店内にも掲載してあります！ 道の駅 『川のみなと長井』 にご来店の際は ぜひご覧になって、人気の商品を探してみてくださいね(*^_^*) 道の駅　「川のみなと長井」オンラインショップ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！

巷では「ダムカード」が静かなブームになっているとか・・・ それに対抗？？してか、鉄道の知名度向上や利用促進を目的に 全国のローカル鉄道会社などで『鉄カード』が企画されています。 我らが「山形鉄道　フラワー長井線」もこの流行に乗っかって、 『鉄カード』を製作・配布しています(^O^)／ ▼現在は冒頭のカードを入れて３種類、もうすぐ第4弾が発行される予定。（表） 　　 ▼裏 　　 カード自体は無料ですが、現場に行ってその時々のデザインを GETするのが言うに言われぬ醍醐味(*^_^*) ぜひ長井市にお越しいただき、実物に乗って楽しんでくださいね。 『山形鉄道　フラワー長井線　鉄カード』は、長井駅・宮内駅窓口で 枚数限定で配布中です！　 ★　詳細はこちらから　★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！