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【心温まるおもてなしを!~おしょうしな会議】

  • 【心温まるおもてなしを!~おしょうしな会議】

地域の皆さんや観光のお客様への「おもてなし」の気持ちを個々の
お店から発信していこうと、様々なアイデアを実践しているおしょ
うしな会議を訪ねましたヾ(^∇^)

▼忙しい仕事の合間をぬって会議に集まる皆さん


メンバーは長井市内でお店を営む30~40代の若い奥様たち。飲食店や
宿泊施設、お花屋さんにカメラ屋さん、薬局などなど…様々な業種
のみなさんが参加しています(ノ*^▽)ノ

▼楽しい雰囲気ながら大切なことはちゃ~んとメモします


同業異業と様々な方がいらっしゃいますが、そこは同世代の女子会。
会話もざっくばらんで笑いが絶えません(‐^▽^‐)この雰囲気
から新しいアイデアが生まれるんですね。

▼ときどき話が脱線することも…笑いが絶えません


平成16年に長井商工会議所の呼びかけで始まったこの会議では、お
店に訪れた人がちょっと嬉しくなるようなホスピタリティを実践す
る為に、ハマグリを使った雛人形や絵手紙のディスプレイなど色々
なことを行ってきました。

最近行っているのが「みせなか掲示板」です。これは店内の中に自
分以外のメンバーのお店を紹介する小さなボードを設置する試み。
自分のお店のPRは恥ずかしくてなかなかできなくても、よそ様のい
いところならいっぱい思いついてしまうものですよね♪おくゆかし
い?長井女子(^皿^)らしい広報活動です。

▼長井駅前のホテル和泉屋さんの掲示板


▼坂野昆布巻屋さんの掲示板


今回の会議では掲示板の現状報告も行われました。メンバーの中か
らは「それぞれのお店で小さなPRカードを作ったら、お互いのお店
に掲示できるし、お客さんに紹介するのにもいいのでは?」といっ
た新しい提案も出ていました。

▼PRカード…掲示板のそばにあったら便利そうです


おしょうしな会議はだいたい月1回程度開催されているとのこと。今
後は春の桜の季節に向けて出来そうな企画を考えていくそうです。
置賜さくら回廊が有名になり大勢のお客様が毎年訪れていますが、
ほとんどがバス移動だったり、名木が市街地から遠い場所にあるなど
の理由で、まちなかが賑うことはなかなか少ないのだとか(゚。゚*)

▼桜の季節のおもてなしプランを徹底討論!


でも長井市を旅した人の多くは「お店の人や地域の人たちとのちょっ
とした会話が楽しかった」と話します。これはおしょうしな会議の皆
さんをはじめ、地域の皆さんの「おもてなし」の気持ちが観光客の方
に伝わっている証拠 d('▽^*)

桜の季節にもまちなかが大勢の観光客で賑うように、おしょうしな
会議の皆さんのチャレンジはまだまだ続きます!


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2011.01.27:nagaifan22:コメント(2):[長井の風景]

【市民未来塾~フィールドワーク】

  • 【市民未来塾~フィールドワーク】

長井市のまちづくりのために毎月1回行われる「市民未来塾」。
1月23日(日)に行われた山形大学人文学部の下平先生のゼミナ
ールに参加してきました(^O^)

このゼミでは自分たちのまちが「こうなってほしい」という
理想や理念を実現するための行動、実践を考えていきます。

まずは自分が住む街の中から「地域資源」を見つけるために各
班に分かれてフィールドワークを行いましたε=(∠~▽)」

下記の8項目に分けながら地域資源を見つけていきます。

①気象、自然、人文的自然風景
②建物やその他の構築物、移動物
③イベント
④景観、雰囲気
⑤人間
⑥飲食物、特産品・地域産業
⑦物語・事件
⑧独自の方法、その他

▼例えば①の自然では撞木川や直江杉など




住み慣れた街ほどゆっくり歩きながら探索をすることなんて
めったにできないことですが住み慣れているからこそ新しい
発見が難しい...(~~~)

次回は見つけてきた資源でどんなまちづくりをしていくか
「理念」を考えていきます(^O^)

これが実践になると、長井のまちもよりよくなっていくんですね♪(^^)


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2011.01.26:nagaifan22:コメント(0):[長井の風景]

【シーズン到来!~大石の凍み豆腐】

  • 【シーズン到来!~大石の凍み豆腐】

1年で最も寒い季節を迎えて、いよいよシーズン到来なのが伊佐沢地区
大石の凍み豆腐です(o^∇^o)

▼雪深い大石にある凍み豆腐工房




雪深いこの地域での冬の産業として明治の初めから作られ続けている
大石の凍み豆腐は、市販のものよりもパサパサせず、味もしっかり吸
い込むことで人気の商品。市民直売所おらんだ市場 菜なポートでも
入荷後すぐに売り切れてしまうほどだそうですw(*゚o゚*)w

▼凍ったままで販売しているのが特徴です


大石の凍み豆腐を使った凍み豆腐汁は、久保桜の季節や伊佐沢地区の
イベントでは売店でも販売されるほどの定番料理。白菜や人参など野
菜をたっぷり入れてご家庭でも作られます。

▼芯から温まる凍み豆腐汁はしょうゆ仕立てです




どんな味とも相性がよく、独特の食感を持つ素材だけにいろいろな
料理に変身します(ノ*゚▽゚)ノ

▼たとえば天ぷら…下味をつけているのでこのまま食べられます


▼たとえば凍み豆腐ステーキ…おろしポン酢でさっぱりと!


▼たとえば粕汁…鮭やゴボウなど具沢山!お酒のあてにもぴったり


▼たとえば筑前煮…風   これは肉なしです(^^;)


とにかくいろんな料理に使える大石の凍み豆腐。さむ~い大石の気候
が作りだすこの時期限定の味覚は飽きのこない素朴な味です(*^ー^*)


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2011.01.26:nagaifan22:コメント(0):[長井の風景]

【だんごさげ~動画アップしました!】

  • 【だんごさげ~動画アップしました!】

1月15日の小正月の行事として火伏せや豊年万作を願うために行
われる『だんごさげ』。
1月14日に西根児童センターにおじゃまし、元気いっぱいの子ど
もたちがだんごさげをしているところを拝見しました!

可愛らしい子どもたちが一生懸命飾り付けをしている映像をどう
ぞご覧下さい(^▽゚)/

だんごさげの動画はこちらから...★


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2011.01.25:nagaifan22:コメント(0):[長井の風景]

【書き初め展~ギャラリー停車場】

  • 【書き初め展~ギャラリー停車場】

長井駅のギャラリー停車場に書き初め大会の優秀作品が展示され
ています(^▽^)

先日22日に長井市タスで書き初め表彰式が行われ表彰を受けた特
別賞の15名の作品に加え、推薦の22名の作品が展示されています。

▼特別賞の作品


▼素晴らしい作品の中にさりげな~くながいファン倶楽部のブログ
 も張っています(;¬3¬)~♪




書き初め大会の様子や、審査会、表彰式など今までの経過を一緒に
展示させていただきました(^▽^)

展示会は30日(日)まで行われているので、どうぞお越し下さい。

書き初め展示会ギャラリー停車場
■期間 1月24日(火)~1月30(日)
■時間 10時~17時


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2011.01.25:nagaifan22:コメント(0):[長井のイベント]