週末に雨が降ったと思ったら急に秋めいてきた山形県長井市です。
気がつけば空もなんだか高く感じます(ノ*^▽)ノ
▼天高く……感じませんか?
秋に登場する美味しい枝豆といえば山形県の内陸地方では“秘伝豆”
のこと。ビールのおいしい暑~い夏ではなく、これからの穏やかな
季節に旬を迎える晩生品種のお豆です(´▽`)
▼元気に育つ秘伝豆
太陽の恵みをたっぷり受け、じっくりと実を育んでいるので豆の味
が濃厚!ふくよかな香りと甘さがたまりません(*^▽^*) これで涼し
い秋にもやっぱりビールを飲んじゃうんですよねぇ~。
▼たっぷりのお湯でゆでると美味しいですよね~
ネットショップやまがたタス物産館では9月下旬より秘伝豆のフレッ
シュな枝豆を販売します。現在予約受付中ですヾ(^∇^)
▼つぶしてじんだんも作れますよ
枝なしのエコなパック250g×4袋入りで1,200円(送料別)です。茹で
て冷凍保存すれば、お正月のお節にも利用できますよ!ぜひお試し
ください。
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【おくれて登場する絶品枝豆~秘伝豆】
2010.09.13:nagaifan22:[長井のうまいもの]
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