昨日も紹介した長井のさくらんぼですが、佐藤錦の出荷を目前に控え、
今日は長井さくらんぼ振興会の皆さんによる今年の出荷の“戦略会議”
と目揃い会が行われました（＾▽＾）

▼目安とするさくらんぼは大きな粒です


春先の寒さの影響で例年より1週間～10日ほど花の時期が遅れたという
今年のさくらんぼですが、時期が遅れただけで順調に育っているとの
こと。3年ぶりの豊作のが期待されているそうです！

来週からは長井の佐藤錦の発送も始まります！長井の紅秀峰は7月10頃
の予定です。お楽しみに♪


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6月初めに長井さくらんぼ振興会の皆さんで行われたさくらんぼ摘果
講習会から約3週間…実の大きな真っ赤なさくらんぼに成長した姿が！
長井さくらんぼ品評会代表 赤間孝一さんに今年のさくらんぼについて
のお話を伺ってきました。

長井のさくらんぼは兄弟が違うように1本1本の酸味や甘味が違っている
ところが魅力です。今年は春先の低温で収穫が心配されたさくらんぼでし
たが全体的に良好だということで例年以上のものが期待されます(^O^)

▼一足先に紅さやかが赤く実っていました♪

名前の通り、太陽の光を浴び真っ赤に熟れて美味しそう(´V`)♪

▼佐藤錦の色付きまではもう少し！

さくらんぼの一級品の佐藤錦は糖度が高く最高の品種です。
お待ちかねの方もたくさんいらっしゃるはず！収穫は6月の下旬からいよ
いよ始まります！

さらに佐藤錦が終わると今度は紅秀峰の収穫が始まります。
果肉が締まっていて大粒のさくらんぼです(^O^)日持ちするので美味しさ
を長く味わえます(^▽^)！

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今年もあやめだんごの季節がやってきました！！

あやめだんごは長井の銘菓であり、あやめまつりが開催されるこの
季節限定のお菓子です。
長井の方はもちろんのこと、地元の方だけでなく、観光にお越しい
ただいたお客様にもお土産としてたいへん人気のあやめだんご。

もちもちやわらかな食感でお口の中でとろけます(´¬`)
5種類の味すべてのを楽しんでください♪
日本茶とよく合います(^^)

ちなみにあやめまつりは明日から開催されます(^▽^)ﾉ
明日から続々とイベントが始まります。
今年は100年に１度ということでこんなイベント他にありません！！
ぜひ、足を運んで100のイベントを楽しんでください！
お花見も忘れず...(^^)ﾉ゛

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もうすぐさくらんぼの季節！長井市では生産農家が選りすぐりの
果実で競う佐藤錦の品評会が6月28日に行われます。

ネットショップやまがたタス物産館では今年もこの品評会で優秀な
成績を収めたさくらんぼを予約販売することになりました。

販売するのは以下の5箱です。

最優秀賞 限定1箱（500ｇ×2　バラ詰）
優秀賞　 限定2箱（500ｇ×2　バラ詰）
優良賞　 限定2箱（500ｇ×2　バラ詰）

美味しさも粒の大きさも一級品の佐藤錦です。注文は先着順になり
ますのでどうぞお早めに！

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山形県は日本一のさくらんぼの産地。初夏のルビーとも言われるこ
の果物を毎年楽しみにしている人も多いと思いますd(⌒o⌒)b

長井市でも平成2年から転換作物として本格的に栽培されるようにな
りました。栽培農家の皆さんで長井さくらんぼ振興会を結成し、互
いに協力し勉強しながら美味しいさくらんぼ作りに励んでいます。

今日は大きくて甘いさくらんぼを収穫するために大切な作業である
“摘果”の正しい方法について学ぶ摘果講習会が行われました。

▼熱心に話を聞く長井さくらんぼ振興会の皆さん


“摘果”とは果実をより高品質に育てるために、余分な実を小さい
うちに摘み取る作業のこと(*'-'*) 講習会では置賜総合支庁西置賜
農業技術普及課の主任専門普及指導員 鈴木 雅満さんにお話を伺い
ながら実際に摘果を行いました。

摘果する実は日の当らない下側の実や花のカスが付いているものな
ど何種類もあります(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ 実がつく花束状短果枝(カソクジョウ
タンカシ…￣Д￣)と呼ばれる一つのまとまりには始めたくさんの実
が付いているのですが、どんどん摘果し、1ヶ所2～3個まで実を減ら
していきます。…う～ん、いだましい(もったいない￣□￣;)

▼ハサミで大胆にパチパチと切っていきます


しかしこの作業を行うことで選ばれた実により効率よく栄養を送る
ことができ、病気を防ぎ、初夏のおいしい実りを得ることができる
のだそうです(~∇~* )

長井の今年のさくらんぼは今のところ順調に成長しているとのこと。
花の時期が少し遅れたので収穫も昨年よりは遅れるそうですが、今
年も美味しいさくらんぼをお届けすることができそうです。

参加者の皆さんは熱心に話を聞き、講習会終了後も指導員の鈴木さ
んに生育状況などについて相談していましたヾ(＾∇＾)

▼うっすらと赤くなっている実もありました


講習会が終わるとさっそくハウスの屋根にビニールをかけている方
もいましたよ！高所をスイスイ歩いてきれいに屋根を作っていきま
す。ス、スゴイ！w(ﾟﾛﾟ)w

▼高い場所をスイスイ歩きます


6月下旬ころからは長井のおいしいさくらんぼをお届け出来る予定
です。ネットショップやまがたタス物産館では「佐藤錦」と「紅秀
峰」の予約販売をしています。お早めにご予約下さい。

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花の長井は今後もイベントが盛りだくさん！
ただいま人間双六（にんげんすごろく）の参加者募集中です！


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