今年はひときわ糖度が高いという長井市伊佐沢地区のぶどう。高級
品種を育てる“ぶどう名人”鈴木 秀明さんの農園を訪ね、今年の
作柄を伺ってきました。ながいファン倶楽部動画でご覧ください。
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【秋の果物「ぶどう」出荷始まります!】
今日は朝方の濃霧とその後の晴天に秋を感じる1日でした(^▽^)b
秋の果物といえば「ぶどう」!!今年もネットショップやまがたタス
物産館では高級種無し高尾とロザリオ・ビアンコを販売しています。
ということで、生産者である伊佐沢の鈴木 秀明さんのぶどう畑にお
邪魔してきましたヾ( ^▽^)ノ
▼伊佐沢を走っていると見えてきたのは広いビニールハウス
広さは900坪と、とても広いのですが鈴木さんのぶどう畑は他の場
所にももっとあるそうです。
▼鈴木 秀明さんとぶどう畑
ビニールハウスに入ると最初に飛び込んできたのは、シャイン・
マスカット。今、マスコミの間でも話題になっていてお値段聞い
てびっくり!高級マスカットですΣ(゚Д゚)
▼糖度は21度とすごく甘いぶどうです
▼細長いマニキュア・フィンガー
▼高級種無し高尾
▼ロザリア・ビアンコ
▼ロザリア・ロッソ
ロザリア・ビアンコの「ビアンコ」とはイタリア語で「白」を意味し、
ロザリア・ロッソの「ロッソ」は「赤」を意味しています。
上の写真のロザリア・ロッソはまだ色がついていませんが、これから
赤くなります。
ぶどうには1つ1つ袋がかけられていますが、消毒をする際にぶどうに
かからないようにするためだそうで、消毒が終わるとお色直しをしま
す。日焼けや害虫、病気から守る為にこの紙は必要なのだそうです。
▼お色直し前
▼お色直し後
さくらんぼの木に「良い木」があるようにぶどうにも「良い木」があ
り、甘味など木ごとに違います。
ぶどう畑は傾斜になっていることで、水はけが良く、風通しも最適で
す。
▼傾斜なので下から見るとすごい数のぶどうでした
▼ホースで水を下から引っ張っていきます
土もやはり管理をしっかりしないといいぶどうの木にはならないそうです。
▼「草刈機」 18馬力で急な傾斜も上ります
今年は梅雨期からの高気温のお陰で近年にはないとても甘いものにな
ったそうです。私達もいただきましたが、ロザリオ・ロッソはまだ、
色もついていない段階でもとても甘かったです(゚▽゚)
ネットショップでお買い求めできる種無し高尾、ロザリア・ビアンコも
たいへん甘く、鈴木さん自信の逸品です!
ご注文はまだまだ承っております。自宅・ご贈答にどうぞ(^O^)
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【あさイチ出演!おらんだ市場菜なポート全国デビュー!!】
朝8:15から9:54放送のNHK番組「あさイチ」の中の「産直LIV
E」という特集でおらんだ市場菜なポートが紹介されました。
産直館 白山店のだだちゃ豆、朝日町 産直和合 あけびに引き続
き、おらんだ市場菜なポートでは長井市名産の新野菜「行者菜」が
紹介されました。
早朝6時からの念入りなリハーサル…(゚Д゚)さすがプロ…
本番の写真撮影はできなかったので準備の様子などご紹介させてい
ただきます(^^)
本日はリポーターに篠山 輝信さんをお迎えし、菜なポート店長小
笠原 勇太さん、行者菜生産グループの遠藤 孝太郎さん、横澤 芳
一さん、料理研究家の小野先生が出演!
放送は8:16から8分間と短い時間でしたが、篠山さんの素晴らしい
リポートで楽しい放送となりました(^^)♪
放送本番は外から始まりましたが今日はカラッと快晴で、気温も高
く、篠山さんの言うとおり夏バテしそう(゚Д゚;)
▼朝の菜なポートの様子
▼スタッフさんとの打合せの様子
外には地上デジタルテレビ放送のサポートブースが設けられていました。
放送終了後からお昼頃まで地デジの相談、対応など行われました。
▼地デジのスタッフの皆さん
本番中は関係者以外中に入れないため放送が始まると皆さん地デジさ
んのブースにあるテレビの前へ。
▼皆さんテレビにクギ付けです
行者菜生産グループのお2人は行者菜のキャラクターでもある山伏の
ユニークな衣装で登場!ポーズもとっていただきました。
▼笑顔ですがこの体勢キープするのはツラいんです(^_^;)
▼小野先生のお料理紹介
今日ご紹介いただいたのは行者菜ジュース、行者菜まんじゅう、行者菜
ウインナーです。
夏バテ予防に効果的な行者菜ですが行者菜ジュースには篠山さんもビッ
クリしていたようです(^_^;)
▼最後に皆さんで記念撮影しました
行者菜の生産も9月いっぱいで終了となります。ぜひ皆さん一度味わっ
てみてください(^^)
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【いよいよ明日です!~菜なポートがNHKで全国デビューします!】
長井市の市民直売所おらんだ市場 菜なポートの全国デビューがいよ
いよ明日に迫りました!NHKの朝の情報番組「あさイチ」のコーナー
「産直LIVE」に出演します。ピックアップされるのは長井市が全国
に誇るミラクル菜っぱの「行者菜」です。どうぞお見逃しなく!
▼栄養満点の行者菜と草岡ハムの手作り行者菜ウインナー
■放送予定:NHKあさイチ 平成22年8月25日(水) 午前8:15~9:54
NHKあさイチのホームページはこちらから
おらんだ市場 菜なポートのホームページはこちらから
※長井市の翌日8月26日(木)は飯豊町「道の駅いいで」で米沢牛が紹介
されます。こちらもお見逃しなく!
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【全国放送!~菜なポートがNHKあさイチに登場します】
V6の井ノ原快彦さんと有働由美子アナウンサーが司会をつとめるNHKの
朝の情報番組「あさイチ」で長井市の市民直売所「おらんだ市場 菜な
ポート」が紹介されます。登場するのは全国の産直情報を紹介する人
気コーナー「産直LIVE」。長井市が世界に誇る新野菜・行者菜を紹介
しますよ。どうぞお見逃しなく!
■放送予定:NHKあさイチ 平成22年8月25日(水) 午前8:15~9:54
NHKあさイチのホームページはこちらから
おらんだ市場 菜なポートのホームページはこちらから
※長井市以外にも山形県内の直売所が紹介されます。スケジュールは
以下の通りです。
8月23日(月) 鶴岡市―産直館白山店(だだちゃ豆)
8月24日(火) 朝日町―産直和合(あけび)
8月25日(水) 長井市―おらんだ市場 菜なポート(行者菜)
8月26日(木) 飯豊町―道の駅 いいで(米沢牛)
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