ぐだぐだ連載(^^;)長井うさぎ発見！
3回目の今回は再びお菓子、白山堂芳賀さんの白うさぎです( o^-ﾟ)ﾉ

▼箱にズラリと並んだ兎さんたち…カワイイ！(≧∇≦)b


高級和三盆でつくられたお干菓子で、口どけも滑らか(＾～＾ )
薄茶の席にはもちろんですが、普段のお茶うけとしてもちょっぴり
リッチな気分が味わえます。

全国でも長井市にしかない地名「白兎」にちなんで作られました。
卯年を前に昨年末は一時品切れになるほどの人気だった白うさぎ。
お土産にもぴったりです。

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2月3日は節分ですが節分に食べると縁起がいいとされるのが恵方巻！

もともと関西の方の昔からの習慣だったようですが近年コンビ
ニなどで多く取り上げられているため全国的にブームになって
きたようです♪

恵方巻には食べ方があります！
恵方を向いて願い事を思い浮かべながら食べる。
　2011年の恵方はは南南東のようです。
切らずに一気に食べる。
　縁を切らない為に一気に食べます。
無言で食べる。
願い事を思い浮かべているので福が逃げないように！

形が似ているロールケーキの恵方巻「恵方ロール」もこの時期
人気スイーツとして注目を集めています！

木村家さんの「まるごとロールパン」は全長なんと50cm!!(ﾟДﾟ)
決して一人で一気に食べきれる量ではありませんが…(^^;)
まるごとかぶりついて贅沢な気分を堪能してみて下さい♪

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先週は全国でセンター試験が行われましたね。
悪天候で大変だったようですが受験生の皆さんいかがだったで
しょうか？(^^)
「サクラサク」そんな春が来ることを祈っています。

さて、ちょっぴり早い開花の喜びを届けるために、冬のサクラ「啓翁桜」
の出荷が始まっています！12月下旬から3月に咲くという春を先取り
した花の「啓翁桜」。枝についた無数のつぼみの中にももうピンク
の花びらが顔を出しているものもあります。

▼とっても可愛らしいです(^^)


話題のドラマ「冬のサクラ」もスタートし、この冬の注目の的にな
ること間違いなしですよね♪ドラマの中でも部屋で可憐に咲いてい
ました。

寒さに耐えてそっと花開く可憐な「啓翁桜」。プレゼントに、ご自
宅のお部屋にいかがでしょうか(^▽^)

▼静かに可憐なつぼみがひらきます



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満月の夜にロゼワインを飲むと願いがかなうというジンクスで今話
題の「ロゼワイン」。

満月の夜にロゼワインを飲むと願いが叶うなんてどんな関係がある
のかと言うと、満月の夜には人間の中に眠っている不思議な力や日
常とは違う恋のようなロマンティックな部分をかきたてる力がある
のだそうです(^Ｕ^)

昔から赤ワインは「太陽」、白ワインは「月」だと言われており、
ロゼはちょうど中間の「ピンク色」(^▽^)♪

満月の夜というのは太陽と月が地球を挟んでちょうど正反対になり
太陽と月の両方の力が地球に届きます。
その時の月の力は一番大きくなっています。
そんな夜にその力を表すようなピンク色のワインを飲むということ
は占星術的にもいいことらしいです(▽)へぇ～

これは特に女性の方必見ですね！今月の満月は1月20日です。

ネットショップやまがたタス物産館では華やかな高畠ワインのスパ
ークリングワインを取り扱っています。
ロゼワインを飲んであなたの願い事を叶えてください...☆

高畠ワイン　嘉スパークリング ロゼのお求めはこちらから


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山形の冬には欠かせない「ひっぱりうどん」！
もともとさむ～い冬を越えるための保存食としてこの地方で親しま
れてきたうどんの食べ方!(^^)v

鍋でうどんを茹で、薬味を入れた器までうどんを「ひっぱって」く
ることから「ひっぱりうどん」とよばれるようになったという説も。
「ひきずりうどん」とよばれたりもしますが地方によって様々な呼
び方をするらしいです(^ω^)

▼ひっぱってひっぱって


うどんを絡めるのはもちろん主役の「納豆」ですが一味変えるため
にネギを入れたり、サバ缶を入れたり…

▼王道！サバ缶


最近では海苔や卵、チーズやバターなどひっぱりうどんも現代的に
なっているようです(ﾟ∇ﾟ*)ﾍｪ～

▼チーズ…カルボナーラのような味(^^)v


▼バター…クリーミーで意外にうまい！w(ﾟOﾟ)w


皆さんもいろんな食べ方を楽しんでみて下さい♪





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