東京では桜が開花したというのに、お彼岸もあけたというのに、な
ぜかしんしんと雪降りつむ山形県長井市です（＾＿＾；）

▼今日の長井市は未だ雪の中


そうは言っても暦の上では春真っ只中。春の準備を怠るわけにはい
きません！ …ということで、先週からスタートした春を告げる幻の
山菜・行者にんにくの数量限定予約販売にも続々とご注文をいただ
いています！

▼行者にんにく…春らしい淡い緑がまぶしいっ(≧▽≦)


昔、行者が修行の際の栄養補給に食べたという滋養満載の山菜。確
かに長井市は朝日山岳信仰の修験道の入口ですからね。説得力があ
ります(*^ｰﾟ) のちに直江兼続が朝日軍道として整備したこの修験の
道は今も登山者の皆さんの愛されています。

そんな朝日連峰の麓で行者にんにく生産組合の皆さんが大切に育ん
だ行者にんにくは炒めものにおひたしに大活躍ですよ！

行者にんにくビギナーにも簡単なレシピをネットショップで紹介し
ています。参考にしてみてください('▽^*)

行者にんにくレシピはこちらから

※行者にんにくのは300箱限定の予約販売です。ご注文はお早めに。
※お届けは4月中旬すぎを予定しておりますが、融雪状況により前後
　する場合がございます。


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