みそ餅の美味しい季節になりました♪
みそ餅は、山形県内でもこの置賜地域だけで食べ継がれてきた
郷土色豊かなお餅です。
(1袋450g/11枚入)
昔はストーブの上に焼き網を置き、やわらかくなったところを、
「アッチッチ!」「ふ~ふ~」と食べたとか~。
今は、オーブントースターで焼けばOKです。
焼いている途中から、味噌の香ばしい香りが部屋に漂い食欲をそそります。
ほどよい甘さで、子どももだ~いすき!
くるみ、ごま、青豆、しそ入りなどバリエーションも豊富です。
▼製造元 萬寿屋(山形県長井市館町北7-7 / TEL 0238-84-0022)
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こちらの商品は「やまがたタス物産館」でも販売しています
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【萬寿屋】みそ餅
2008.12.24:nagai-fan:[長井のうまいもの]