文政年間、米沢藩御用達紬問屋として創業し
明治27年より醸造業を始めた大千醤油店。
醤油、味噌、つゆ、漬け物を製造販売しています。
大千の「和風白だし」と並んで、オススメする商品は
「しその実漬」です!
だいこん、きゅうり、しその実等を細かく刻んだ醤油漬です。
ほっかほかのご飯と一緒に食べると、このお漬物だけで
十分いけちゃいます。
もちろんお茶漬けにしてもいいし、おにぎりの具にしてもOK!
漬け原材料を見ると、”みそ”とありますね。やっぱりねぇ~。
醤油漬でありながら、みそも入っていることで
またいい風味がでているんですよ~。
材料はもちろん国産のものです。
お正月前に冷蔵庫にあると重宝するかもしれませんよ。
ご馳走に飽きたら、このお漬物でささっとどうぞ♪
▼製造元 大千醤油店(山形県長井市成田1632 / TEL 0238-88-2029)
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こちらの商品はネットショップでも販売しています
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【大千】しその実漬
2008.12.22:nagai-fan:[長井のうまいもの]