佐々木幸雄

芋煮の達人

　致芳を出てから４０年超。東京でも毎年のように芋煮会をやってきた。当然、我こそは「芋煮の達人」と自負してきた。<br />　ところが何とショック！ここに掲載された手順「芋を塩水で洗う？」「沸騰させたら一度お湯を流す？」「カレーでしめる？」にショック！<br />　早速、今月中に試してみます。そして自慢します。<br />　ありがとうございました。<br />

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