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長井のうまいもの
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まー君様、コメントありがとうございます。<br /><br />食品表示についての研修などは度々行われています。でもお互いの“自慢の逸品”を試食しながらの話し合う会はいいですよね。<br /><br />丸なすや花作大根など地域性の高い野菜の加工品が続々登場しています。物産展など生産者と消費者が直接交流できる場所で、おいしさが伝わっていけば素敵です。
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