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【大千】しその実漬


 文政年間、米沢藩御用達紬問屋として創業し
 明治27年より醸造業を始めた大千醤油店。
 醤油、味噌、つゆ、漬け物を製造販売しています。

 大千の「和風白だし」と並んで、オススメする商品は
 「しその実漬」です!

 だいこん、きゅうり、しその実等を細かく刻んだ醤油漬です。
  
 


 ほっかほかのご飯と一緒に食べると、このお漬物だけで
 十分いけちゃいます。

 もちろんお茶漬けにしてもいいし、おにぎりの具にしてもOK!

 

 漬け原材料を見ると、”みそ”とありますね。やっぱりねぇ~。
 醤油漬でありながら、みそも入っていることで
 またいい風味がでているんですよ~。

 材料はもちろん国産のものです。
 
 

 

 お正月前に冷蔵庫にあると重宝するかもしれませんよ。
 ご馳走に飽きたら、このお漬物でささっとどうぞ♪

 
▼製造元 大千醤油店(山形県長井市成田1632 / TEL 0238-88-2029)

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こちらの商品はネットショップでも販売しています
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2008.12.22:nagai-fan:[長井のうまいもの]

【中央安城】はぎせんべい


長井名物「はぎせんべい」。
昔から変わらない素朴なパッケージがいいですねぇ。

「1977年第19回全国菓子大博覧会受賞」とありますので
30年以上も前からあるお菓子なのです。



はぎせんべいの魅力(いや魔力?)は
甘くもなく、しょっぱくもない独特な味とバリボリとした歯ごたえ。

いや~、ごまの味がきいていて、とにかくクセになっちゃうのです。
一度食べたら誰もがはまること間違いなし♪

子どものおやつにもオススメです。
歯ごたえがあるので、あごの発達によさそう。
添加物なども一切入っていないので安心です。

お父さんたちのおつまみにもいいですよ。
ビールとの相性もいいと思います。(o^-')b

(以前、友人と某飲み屋さんに行った際、「食べろ~」と
 「はぎせんべい」が出てきた経験ありです。)




▼製造元 中央安城(山形県長井市栄町7-36 / TEL 0238-84-1571)

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こちらの商品は「やまがたタス物産館」でも販売しています
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2008.12.17:nagai-fan:[長井のうまいもの]