My山形「地域の宝」発信

　今年で７回目を迎えた「不伐の森冬事業」に参加し、おおいに楽しむ事ができた。
　２月３日から４日の１泊２日の日程で開催されたが、最終的には２０名を超える参加者となった。
　フルタイムではないが、昨年から参加させてもらっており、今年はスノーキャンドルを子供達と一緒に作らせてもらった。植物油を使っての蝋燭作りや竹を切っての蝋燭立て作り、そして、その蝋燭を飾る雪灯篭作りとそれぞれ手分けをし、世間話にしながらの楽しいひと時であった。
　その他、スノートレッキングやうどん打ち、凍み豆腐つくり、どぶちゃんつくり？を体験することができたのである。
　そして、お楽しみである「夜なべの交流会」には、「凍み豆腐入り豚汁」や「凍み豆腐天ぷら」、「おからのポテトサラダもどき」、「漬物」、さらには、「松茸入りうどん」等々、食べきれない程の数々料理と、お酒飲み放題状態には満足の言葉以外みつからなかった。
　必ず満足させてくれますよ。来年は是非皆さんも参加してみてください。

　写真は、はたして何の灯篭？
　次回は、夜なべ交流会の「動画」を配信します。

2007.02.07：黒澤：コメント(0)：[メモ/社長ブログ]

とても美味しいお米でした！

　ＴＡＳの１Ｆ展示ホールで「さわのはな系新品種の試食会」（さわのはな倶楽部　代表　遠藤孝太郎氏）が１日に行われた。
　個人事ではあるが、生前父が「さわのはな」の大ファンで、ずっとこの品種を作り続けてきたのである。反部当たりの収穫が他品種に比べ少なく、さらに倒れやすい等育てにくい品種であることから敬遠され、年々作付けする農家が少なくなったため、「まぼろしの米」とまでも言われるようになったのである。
　そんな中、遠藤孝太郎さんを中心とした「さわのはな倶楽部」の人たちが一生懸命取り組み、現在の美味しい米「さわのはな」の存在を全国に知らしめることになったのだ。
　その努力が、「さわのはな」を越える可能性を持つ系統に４年前遭遇し、２年間の品種の比較試験を行い、このたび新品種として登録申請を目指すこととなり、今日の試食会となったのだ。
　事前に「おにぎり」にし冷たくしたものと、暖かいものとの比較であったが、どちらも、米特有の甘みとのり分の強さがあり、他に類をみない美味しいお米であったと思う。
　そして、この新種の名前に応募し、そのなかで採用された１名に新品種１年分（６０ｋｇ）、抽選で１０名には１０ｋｇがプレゼントされる。
　是非、皆さんも応募してみてはどうだろうか。本当に美味しいですよ。

　●応募先　地場産センター　　０２３８－８８ー１８５４　
　　　　　　さわのはな倶楽部　０２３８－８４－１９６３（ＦＡＸ専用）　
　　　　　　　　　　　メール　mail@sawanohana.jp
　　　　　　又は　http://www.sawanohana.jp から

　◎写真は、試食会に来られた人が、ＴＶ局の取材を受けている様子

2007.02.01：黒澤：コメント(0)：[メモ/社長ブログ]

二宮清純氏の講演を聴いて　その２

　その１では、清純氏のプロフィールをメインに紹介させていただいたが、その２では「勝者の思考法」の中で強く印象に残った話を紹介したい。
　今のＪリーグを（プロサッカーとして）成功に導いた川渕チェアマンの名言をまず紹介しよう。
　プロサッカーリーグを立ち上げようとしていた時のスポーツ会は、未だ（敢えて）野球人気が絶頂期の頃で、その提案が簡単に通る時代ではなかった。そして、
その組織委員会に川渕さんがいたのである。詳細はわからないが、間違いなく、現在のような知名度や力を持っている方でなかったと推測される。
　その委員会の中では、反対意見が相当数占めていたように思われ、その理由が、「次期尚早」、「前例がない」だったそうだ。そこで、川渕さんの出番である。
「時期尚早？」と考える人は、「１００年経っても仕事ができない人」、「前例がない」と考える人は、「２００年経ってもアイディアのでない人」と勇気ある発言をしたのだ。
　何事も、ファーストチャレンジはリスクも覚悟もつきもの、「パッション→熱意、情熱」、「ミッション→理念、使命感」、「アクション→行動」があれば成功に導けるものなのだ。・・・・。
　そんな勇気と努力があったからこそ現在のＪリーグがあるのだ。
　何事も、我々一般人には、今、目にしている光景でしか理解できないが、そうなるまでの数知れないプロセスがあり、血のにじむような努力があるからこそ一つの結果が生まれてくるのだろう。本来は、その裏側の場面こそが価値ある最大のものなのではないだろうか。
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2007.01.25：黒澤：コメント(0)：[メモ/社長ブログ]

二宮清純氏の講演を聴いて　その１

　２３日に、長井商工会議所の新春講演会と祝賀会が「タス」で開かれ、スポーツジャーナリストの二宮清純氏の講演会があった。同氏は諸著書やテレビ等でも大活躍をしている著名な方である。
　今回は、「勝者の思考法」と題し、スポーツを通しさまざまの逸話をビジネスの世界に置き換えての熱弁であった。
　現在活躍する日本人メジャーリーガーの先駆者で、その道を切り開いた野茂投手やイチロー選手、さらには、世界の王選手（監督）等の話を通して、名選手になれた所以をたっぷり聞くことができた。

　※オンリーワンを目指し（スキルよりｗｉｌｌ＝志）
１・信念（頑固）と柔軟性　信念は絶対曲げないが、納得したことに対しては
　　即時切り替える柔軟性をもっている。

2007.01.24：黒澤：コメント(0)：[メモ/社長ブログ]

！聞いておごやえ！「語り部の会」その３

　「語り部の会」その２のは、薄れつつある人間本来の「心の温もり」を呼び戻してもらえるような話であった。
　その３では、嫁に出す我が子に幸せになって欲しいと願う母親のアドバイスを忠実に守る娘とその旦那様の話である。勿論、これはフィクションである・・？？。
　むかし、むかし、あるところに貧しいながらもとても器量の良い娘を持つ親子が住んでいました。そして、その娘があるところに嫁ぐことになりましたが、嫁ぐことの大変さが分かっているは母親は、「とにかく旦那さまを立て、一生懸命尽くしなさい」と繰り返し言い聞かせたのでした。
　そして、嫁いで数週間たった頃、風の便りに娘の噂が母親に流れてきたのです。それは、とっても働き者で、やさしくて、旦那様を立て、一生懸命尽くしているとのことでした。母親は、その噂を聞いて、嫁ぐときに話をしたことを娘がしっかり守っているからだと安心をしたのでした。ところが、それから数ヶ月たつと今度は、嫁ぎ先の旦那様が具合を悪くしているとの噂でした。心配した母親は急いで出向いてみるとそこにはげっそりと痩せ細った旦那様がおりました。何か悪いものでも食べさせたのではないかと心配し、娘を問いただしましたがどうもそうでもなさそうなのです。母親はさらに娘を問いただすと、娘は、「毎日毎日、朝、昼、晩と一生懸命旦那様を立ててる？？？」とのことです。そうです、娘は立てる意味を勘違いしてたのでした・・・。　　おしまい。
　一緒に聞いている子供さん達にはちょっと分からない「落ち」だったかも知れないが、大人には大うけでした。
　素朴な方言と口調、表現、そして、蓄音機の音色と囲炉裏端を囲んでの絶妙な構成が、まるで昔にタイムスリップしたようだった。
　１月２８日と２月に２回、この「語り部の会」が引き続き開催予定で、皆さんも是非、冬の１日を昔にタイムスリップしてみてはいかがですか。
　
　詳細は、「獅子宿燻亭」へｔｅｌ　０２３８－８４－１１４３
　※今では非常に珍しい蓄音機まで登場、独特な音色である。
...もっと詳しく

2007.01.17：黒澤：コメント(1)：[メモ/社長ブログ]

！聞いておごやえ！「語り部の会」その２

　今回の「語り部の会」で話していただいたのは、山路愛子さん、松沢ミツ子ん、そして、飛び入りで四釜さんの三名である。
　そのむかし話を２つほど紹介したいと思うが、内容についてはかなり短縮させていただいているので、それ以上お知りになりたい方は「獅子宿」に直接出向かれたらどうだろう。

　「むかし話その１」
　むかし、むかし、あるところに貧しい老夫婦が住んでおりました。その夫婦はとても仲が良く、貧しいながらも幸せな生活をおくっていました。ところがある晩、玄関のほうで不審な音がするのでお爺さんがいってみると、片方の手が「にょきー」と出てきて、鍵をはずそうとしていました。びっくりしたお爺さんは、あわててその手を掴み離そうとしませんでした。そして、寝ていたお婆さんに、大声で、泥棒の手を掴んだので「ナタ」をもってくるように言ったのです。「ナタ」で泥棒の手を切ろうとしたのです。しばらくするとお婆さんがやってきて、穴の開いた小銭３枚をお爺さんに渡そうとしました。この家にある全財産だったのです。するとお爺さんは「何を聞いているんだねお婆さん、お金をもって来いなんて言ってないだろう、ナタを持って来いと言ったろう」と大声で言いました。そうするとお婆さんは、お爺さんに言いました。「お爺さんや、泥棒さんにこのお金を渡して、泥棒家業から手を切ってもらいましょうよ」と。その意味を直ぐに理解したお爺さんは、泥棒にお金を掴ませ手を離したのでした。それからは、二度と現れることはありませんでした。　　　　おしまい。
　泥棒に制裁を加えないで、改心させるように仕向させるところがこの物語の暖かさだが、何事も結果主義で「勝ち組、負け組み」、あるいは、「二極化」等といわれている切捨ての現在だからこそ、何か学べそうな気がしてならない。
　
※ほのぼのと語りかける山路さん（左側）と、さとすような語り口調の松沢さん。

2007.01.16：黒澤：コメント(0)：[メモ/社長ブログ]