My山形「地域の宝」発信

　今回のこの企画は、ＮＨＫさんの全面的な協力のもとでスタートしてるが、そのテーマとしては、長井市のキャッチフレーズに関連させたものになっている。「花」、「伝統文化」、「職人芸（匠の技）」を題材にしているのだそうだ。
　先にご紹介したフラワー長井線は、長井市の玄関口であり、今回紹介する「風林堂」さんは、職人技を生かしたお菓子づくりとしての紹介である。
　お菓子でつくった「さくら」と「アヤメ」は、食紅で色をあしらえ、見事なまでの出来映えで本物と見分けがつかない程だ。中継の妨げになるため写真に反映できなかったのが本当に残念である。これぞまさしく職人芸、匠の技そのものである。
　ちなみに、インタビューをしているＮＨＫアナは、入社２年目の可愛いお嬢さんで、今日も１８時１５分過ぎ伊佐沢の「久保の桜」をライブ中継してくれる。
是日、ご覧ください。

　◎写真は、インタビューと実演風景（２枚目の写真でさくらとアヤメを確認）

2006.04.20：黒澤：count(1,101)：[メモ/社長ブログ]
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