もとなり本舗｜地場を生かした特産品プロデュース

プロフィール

□所在地
〒999-4227
山形県尾花沢市中町４－５
もとなり本舗企業組合

□TEL
０２３７－２３－３８８８

□FAX
０２３７－２３－３８８７

□受付時間
ＡＭ９：００～

□休日
不定休

□E-mail
noriyuki-t@ic-net.or.jp

□ホームページ
http://www3.ic-net.or.jp/~yume-fac/motonari/

□ＰＲ

「もとなり本舗企業組合」について

２００５．７．２１
尾花沢西瓜を１００％使用して、
手作りでつくる「尾花沢すいか糖」への思いを実現したい。
そんな代表の思いに共感した地元尾花沢の人たちが立ち上がり、
「もとなり本舗企業組合」を発足。

従来品の
「尾花沢すいか糖」
「畑の虎（西瓜のぺそら漬）」を
代表より引継ぎ、販売に着手。
「畑の虎」に関しては、
更なる味の追求を求め、品種改良を実行。

２００５．１０．３
尾花沢すいか糖を全国の方々に知ってもらおう！
食べてもらって美味しさを分かってもらおう！と
内容量や企画を再構成し、
あらたな「尾花沢すいか糖」としての
商品化を実現、発売開始。

２００５．１１．９
尾花沢西瓜を使った新たな展開を企画。
キレイになる尾花沢西瓜を作るため、
地元山形県内の業者の協力のもと、
食べれるほど安心で安全な尾花沢西瓜果汁からできた
「石鹸」を発表。

２００６．２．１０
すいか糖の材料である西瓜の種や果皮の部分を使った、
西瓜のほうじ茶の製品化に成功。
種だけでは出せなかったほうじ茶の香り、
果皮をプラスすることで、
高い栄養成分と香ばしさの向上が実現。
同日地元の雪祭り特設会場にて、
尾花沢雪まつりが開催され、
その中で地元尾花沢の方々から
このほうじ茶のイメージに合うネーミングを
公募した結果、
「好良香の種」と決定。
意味は、
「西瓜が好き」
「健康に良い」
「心和む香ばしさ」で、
主成分の種は全ての元気の源（みなもと）ということで
「好良香の種（すいかのみなもと）」となりました。

２００６．４．１９
もっと手軽に、もっと多くの人に
「尾花沢すいか糖」を知ってもらえるように、
すいか糖を使った、新商品開発に着手。

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