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世界で御自分だけのWhiskyを作ってみませんか。

  • 世界で御自分だけのWhiskyを作ってみませんか。
写真の左のボトルはキャメロン ブリッジス21年物です。
お店独自のWhisky 『The魅巣亭』を作るため仕入れましたが、5年が過ぎ、キャメロン 21年物が残り1本に成り今スコットランドの酒屋に注文中で近日中に入荷します。キャメロン ブリッジス21年物はSingle Grain Scotch Whiskyですが何故か日本では輸入メーカーでは、注文を受けてくれません。それは、日本人には高価なシングル グレーンは売れないので、10年物しか輸入て居りません。『The 魅巣亭』を作るにはグレーンウイスキーが基本であり、それを元に念願の世界中で只一つの魅巣亭ブレンデッドが出来た訳です。
今お客様の中で、御自分のWhiskyを作りたい方が御出でになり、お好みを御聞きしながら、右側のお客様独自のブレンデッドWhiskyを御造り出来楽しんで頂いております。

お望みの方が御出でになられましたら、お申し付け下さい。
2015.03.23:misty:コメント(0):[記事]

バカラ(Baccarat)グラスの歴史

  • バカラ(Baccarat)グラスの歴史
1764年フランス王ルイ15世によりロレーヌ地方のバカラ村にガラス工場が出来る。
当時はフランス内戦で、グラス類の破損により、隣国から仕入れで自国の経済が悪くなり自国での
グラスの生産が始まりました。バカラ村は教会がバカラと言う名で、バッカスが語源のようで
酒のグラスだけではないのですが(有名のはシャンデリアで、映画『オペラ座怪人では
バカラの2億円のシャンデリアを映画で使用し、見た方は分かるのですが
落下して破損をしますが壊れていない物は再利用しました。)ガラス工場のはじまり
はクリスタルでは無く1816年よりクリスタルガラスを製造しました。
ルイ18世を初めとして、イギリス王室、ロシア皇室(特にロマノフ王朝)モロッコ王室
インド(マハラジャ)、日本皇室など各国で使用されました。
アルクール公爵の名前での銘柄アルクールは1841年より現在迄シリーズとして存在して
居り、魅巣亭にても一番種類の多いグラスシリーズです。

今回紹介しますのは、バカラ村が出来てから252年を記念して252個のグラスが製作
発売をされた内の一つでグラスの中心はバカラ村の紋章で中に252の文字が記入されて
おります。 ご覧になりたい方はお申し付けください。
2015.03.08:misty:コメント(0):[記事]

バカラモナコショットグラス。

  • バカラモナコショットグラス。
手前のグラスがショットグラスです。
奥側は以前から有るロックグラス1936~1990製です。
先日まさかと思いましたが、今バカラの製品の中ではショットグラスの生産が少なくなっております。
お客様の中では半数がストレートで御呑みになる方が多いので、何時も捜しておりました。

ある日突然、私の目の前に留まり即断で購入を決めました。
1個なら分かるのですが、3個手に入れることが出来、小躍りしました。
ロックグラスは時々見るのですが、ショットグラスが!!!!!!!!
バカラの年号は1700年半ばより、フランス ロレーヌ地方場から村で製作が始まりましたが
最初の頃はグラスにマークは彫っていなく1936~1990迄丸いマークのみで、それ迄の印は
銀紙に丸いマークを貼っており、使うと無くなる物でした。
1991製から生産された物には丸いマークと下部に横長にBaccaratと書かれ現代に至っております。

お店では、ご指名が有ればWhiskyをストレートで呑みたい方でグラスもモナコで御呑みになりたい方は
注文の時お伝えください。
2015.03.07:misty:コメント(0):[記事]

蜜蝋のキャンドルのサービスをしております。

  • 蜜蝋のキャンドルのサービスをしております。
のんびり、お時間をお楽しみたい時は朝日町、蜜蝋キャンドルを
テーブルにお持ちしますので自然の中の光をお楽しみ下さい。
2015.03.02:misty:コメント(0):[記事]

ありがとうございます。

長い間閉鎖しておりましたが、魅巣亭Whisky倶楽部の掲示版を
開いて頂いた方に心から感謝いたします。
今日からの新しいスタートは私にとっても再出発と考え、新しい
Whiskyをより捜し、また愛飲して頂ける方へのサービス等色々
考えております。

先ず、倶楽部会員(無料)に成って頂ける方が、来店して頂いた日の呑まれた
Whiskyを其の方のノートのページに書いて頂き、後日また御出での折に
見て頂き、前回の呑まれた物を知り、色々捜し頂き参考になるように
記録を残して頂きたいと思います。
2015.03.01:misty:コメント(0):[記事]
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