菓樹mamaノート
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菊
山形では もってのほか という食用菊を食べますね。
今日は 観賞用の菊をいただきました。
歯ざわりがなかなか良くておいしいからぜひ食べてみてと。
おぉ!これって食べれたんだぁ(*^_^*)
この大輪の美しい菊が食べられるんだとは はじめて知りました。
さっそく さっと茹でていただきましたよ。
苦味もなく、いつもの菊の味でした(^^)
やはり食感が不思議な感じでした。
珍しいものをご馳走になりました。
※画像の七味は大きさの参考までに。かけて食べたわけじゃありません(^_^;)
2012.11.19:菓樹mama:[
◎ごっつぉさま
]
ヤマガタンver9
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観賞用菊
黄色が一番美味しい!むらさきと白はいまいちでした。黄色はねっとりとした食感と甘味が最高ですね。めったに食べられないかも・・・
2013.10.31:きりう
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きりうくんへ
コメントありがとう!
むらさきもあるんだねぇ。
貴重な味をいただきました(^^)
季節を感じますね。
2013.10.31:菓樹ママ
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