本日の生活クラブの『野菜ボックス』

生産者の島崎さんのビニールハウスが倒壊!

そのため予定の品目とは変更になりました。

今日の野菜ボックス(777円)は
○水菜
○ホウレン草
○ヤーコン
○パクチョイ
○なめこ 


ヤーコンは当初なかった品目

ヤーコンはどうやって食べるのがおいしいのでしょう?
どなたかオススメの調理法を教えてください!
2011.02.15:菓樹mama:[◎生活クラブやまがた~運営委員]