菓樹mamaノート

寒くなってくるとコレが食べたくなるのは私だけかしら？

おばあちゃんの手づくりおやつ『凍みもち』(さがえ西村山農業協同組合)

寒風にさらして乾燥させ、凍らせてつくる凍みもち。
油で揚げて、お砂糖と醤油で味付けしてあります。
サクサクの食感と甘じょっぱさがクセになる～

凍みもち作りの様子はコチラをクリック☆

今回は『生活クラブやまがた』で購入しました。