菓樹mamaノート

冷やしシャンプー、冷たいラーメン、冷たい肉そば・・・山形には元祖冷たい○○が結構ある。
そして、出ました！
山形のソウルフード玉こんを使った みちのく屋台こんにゃく道場さんの
『冷やし玉ゴン』

暑い中　頑張っていらっしゃいました。ご苦労様です！


はじめて食べるウチのスタッフも
「すごくおいしいですね(ﾟ∇^d) !!」と感激してました！

私も『冷やし玉ゴン』は
はじめていただきましたが、
今日のように暑い日は最高です！　

『冷やし玉ゴン』は『玉ゴン』をただ単に冷やしただけではないそうです。
そのまま冷やしただけだと しょうゆクサさが気になるので、隠し味にちょっとゴマ油を加えたり・・・色々研究して、工夫されていらっしゃるようです。

中まで、しっかり味がしみこんでとってもおいしかったです(=∩_∩=)

水曜日の午前中は コープすずかわさん　午後はコープしろにしさんにいらっしゃいます。
ぜひ、一度味わってみてくださいね！

こんなかわいいシールいただきましたよ♪


細かいところまで、しっかり描かれてあっておもしろい(^^)



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