ごいっしょに！　みんな農園の暮らし

小かぶ・たまねぎ（待ちきれず一昨日収穫した初物～）・じゃがいもと「出汁の代わり」に入れた何か（忘れました。今朝の話なのに）をミキサーにかけ、火を通した、「小かぶポタージュ」。
あ、あとバターも少々加えたそうです。
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わたしはただ食卓で待っていただけなので、すべて伝聞調です。


これがまた旨い！

娘も同感だったようで、自分の分を平らげて、僕のスープをさっさと飲み干してしまいました。

スープが緑色なのは、もちろんカブの葉っぱの色。
小かぶは実も旨いが、葉もやわらかくてバクバク食べられるのがステキです。