おやつ工房 みるくぱん

山新やテレビニュースで 産直あさひグーでの「小麦アレルギー表示欠落」の記事・報道・・・ 対象商品３品の中に「シフォンケーキ」がありましたが 産直内にはシフォンケーキを委託販売する人が複数います。 指摘を受けたのは小麦粉(輸入)を薄力粉と表示していた商品です。 当工房では「庄内産米粉100％・オリーブ油」をつかい こだわりを持って1ホールずつ手作りしています。 輸入小麦粉やサラダ油は一切使用しておりません。 産直でお買い求めの際は、食品表示や生産者名シールをご覧下さいませ。 ただシフォンケーキと記載され放送されたため、ご心配をおかけしてしまいましたが、 当工房の米粉シフォンケーキは100％米粉ですので これからもよろしくお願いいたします・・・

『鶴岡ふうど(食×風土)駅スポ』の一環として開かれる 『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します♪ 日時・・・７月２０日(日)１５：００～ 会場・・・マリカ西館３階マリカ市民ホール ７月１９日・２０日の駅スポブースでご飲食された方限定の無料試食イベントです。 地元スィーツ店の特別シルクメニューで競演♪ シルクを使ったスィーツが１４種・・・ 試食は、一口大で提供されます・・・お気に入りを見つけにどうぞ♪ 当工房からは・・・ 『鶴岡シルク♡天使のしふぉん』の試食を準備いたします・・・ シルクが入って・・・本当の意味でもシフォンになりました(´∀｀*)♪ ぜひ、おいでくださいませヽ(*´∀｀)ノ

絹織物のようにきめ細かくなめらかなケーキ⇒シフォンケーキ シルクゲルを入れることで ホントのシフォンケーキを作れると試行錯誤中！！ 完成するまでの様子をブログで紹介していきます！ 完成させねば・・・ おやつ工房みるくぱん便り・・・で、検索♪

いよいよ、明日より 『はんどめいど　２day　shop』開催です！！ たくさんの手作りを集めた楽しくなるshopで みなさんのお越しをお待ちしております♪ 場所は、鶴岡駅前通りのこちらです・・・ 『ＧＡＬＬＥＲＥＹ　ＬＩＧＨＴ　ＨＯＵＳＥ』にて開催♪

地元で活動中の手作り仲間が集まりました(^O^)！！ １月２５日(土)・２６日(日)１０：００～１６：００ 鶴岡駅前通り【ＧＡＬＬＥＲＹ　Ｌｉｇｈｔ　Ｈｏｕｓｅ】にて開催！！ 当工房からは・・・今までに地元情報誌やＴＶ等で紹介して頂いた・・・ 『SHOUNAI・しっとり米粉シフォン』『手作りパン』をはじめ、 こだわりスィーツの販売をします♪ 皆さんのお越しをお待ちしております 車でお越しの際は、駅前マリカ駐車場(３時間無料)が便利です。