山新12月17日の記事について

  • 山新12月17日の記事について

山新やテレビニュースで

産直あさひグーでの「小麦アレルギー表示欠落」の記事・報道・・・

対象商品3品の中に「シフォンケーキ」がありましたが

産直内にはシフォンケーキを委託販売する人が複数います。

指摘を受けたのは小麦粉(輸入)を薄力粉と表示していた商品です。

当工房では「庄内産米粉100%・オリーブ油」をつかい

こだわりを持って1ホールずつ手作りしています。

輸入小麦粉やサラダ油は一切使用しておりません。

産直でお買い求めの際は、食品表示や生産者名シールをご覧下さいませ。

ただシフォンケーキと記載され放送されたため、ご心配をおかけしてしまいましたが、

当工房の米粉シフォンケーキは100%米粉ですので

これからもよろしくお願いいたします・・・

2015.12.17:milkpan:コメント(0):[コンテンツ]

『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します

  • 『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します
『鶴岡ふうど(食×風土)駅スポ』の一環として開かれる

『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します♪

日時・・・7月20日(日)15:00~

会場・・・マリカ西館3階マリカ市民ホール

7月19日・20日の駅スポブースでご飲食された方限定の無料試食イベントです。

地元スィーツ店の特別シルクメニューで競演♪

シルクを使ったスィーツが14種・・・

試食は、一口大で提供されます・・・お気に入りを見つけにどうぞ♪

当工房からは・・・

『鶴岡シルク♡天使のしふぉん』の試食を準備いたします・・・

シルクが入って・・・本当の意味でもシフォンになりました(´∀`*)♪

ぜひ、おいでくださいませヽ(*´∀`)ノ

2014.06.30:milkpan:コメント(0):[コンテンツ]

シルクゲルで試作中(^v^)

  • シルクゲルで試作中(^v^)
絹織物のようにきめ細かくなめらかなケーキ⇒シフォンケーキ

シルクゲルを入れることで

ホントのシフォンケーキを作れると試行錯誤中!!

完成するまでの様子をブログで紹介していきます!

完成させねば・・・

おやつ工房みるくぱん便り・・・で、検索♪
2014.05.14:milkpan:コメント(0):[コンテンツ]

明日より『shop』開催♪

  • 明日より『shop』開催♪
いよいよ、明日より

『はんどめいど 2day shop』開催です!!

たくさんの手作りを集めた楽しくなるshopで

みなさんのお越しをお待ちしております♪

場所は、鶴岡駅前通りのこちらです・・・

『GALLEREY LIGHT HOUSE』にて開催♪
2014.01.24:milkpan:コメント(0):[コンテンツ]

『はんどめいど 2day shop』のお知らせ♪

  • 『はんどめいど 2day shop』のお知らせ♪
地元で活動中の手作り仲間が集まりました(^O^)!!

1月25日(土)・26日(日)10:00~16:00

鶴岡駅前通り【GALLERY Light House】にて開催!!

当工房からは・・・今までに地元情報誌やTV等で紹介して頂いた・・・

『SHOUNAI・しっとり米粉シフォン』『手作りパン』をはじめ、

こだわりスィーツの販売をします♪

皆さんのお越しをお待ちしております

車でお越しの際は、駅前マリカ駐車場(3時間無料)が便利です。
2014.01.15:milkpan:コメント(0):[コンテンツ]