★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

今日のお楽しみ小鉢は・・・・・

「凍み大根」の煮物です(^。^)v

 

今回 使用の凍み大根は昨年のを「冷凍」保存してあるものを

水で戻して柔らかく煮ました。

おでんの大根とはまた 違った食感が楽しめます(^^♪

 

2017.02.03:mikura:[日記]