★。★「ぎんぼ」が食べごろになりました・・・美蔵

食用の「ぎぼうし」が今、食べ頃になりました。

この辺では・・・「ぎんぼ」と言いますが

葉をとり、茎の部分を茹でて醤油で煮物に

します(^。^)v

やわらかくておいしいですょ~!!

ぜひ、食べてみてくだい。ちなみに、美蔵の和食膳に

本日、少しでております(^。^)v

2014.05.18:mikura:[料理]