★。★本日の漬物は・・・美蔵

今日の漬物は「きゅうりの醤油漬け」です。

夏に収穫した「きゅうり」を塩漬けにしたものを

塩抜きして醤油・砂糖・しょうが・ごまに漬けます。

美味しいパリパリした、漬物が完成いたします(*´∀`*)v

今日の高畠町は吹雪ですので、お越しの際はお気をつけくださいませ。

2014.03.07:mikura:[料理]