cafe’gallery美蔵

今日のおすすめの「煮物」は・・・・

山菜の「さんごくだち」ですヽ(*´∀｀)ノ

さんごくだちは、春先に山で収穫して天日干し

冬場の煮物になります・・・・・・

この辺によくはえている山菜だとか？私は、よくわかりませんが(+o+)

味は、きどい（苦いというか？）ですが、干したものは癖がなく食べやすいですょ～

本日の和食の一品ですヽ(*´∀｀)ノ