cafe’gallery美蔵

冬に食べたくなるものは・・・・「凍み大根」です。

寒い今時期に外に茹でて大根を干すと「凍み大根」が

完成します。これを戻して、じゃがいも・にんじん・しいたけ・麸を

入れて煮ます。( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ煮物が完成しますので

完成後にアップしますね(*´∀｀*)

お・た・の・し・み・に！！