山形県の人しか「あけび」の皮を食べないとか？？？
この時期に、よく「あけび」にごぼう・糸こんにゃく・ぶなそめじを味噌で
あえてあけびの中に入れて素揚げしたものを食べたりします。
後は、あけびを適当な大きさに切り甘味噌でからんだりて
ごはんのおかずにたべます（＾。＾）ｖ
山形県の人しか「あけび」の皮を食べないとか？？？
この時期に、よく「あけび」にごぼう・糸こんにゃく・ぶなそめじを味噌で
あえてあけびの中に入れて素揚げしたものを食べたりします。
後は、あけびを適当な大きさに切り甘味噌でからんだりて
ごはんのおかずにたべます（＾。＾）ｖ
