★。★貴重な食材をいただきました1・・・美蔵

毎年今時期、親戚の方の池に大量に“川えび”が

発生します???(飼っているのだと思うのですが・・・・・)

最近 なかなか、川えびは見られなくなったとかで

貴重な食材になったそうです。川がとてもきれいなところでないと

育たないそうです(^。^)v

これから・・・・・料理してみますねぇ~

2013.09.26:mikura:[日記]