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★。★くきたちがやっと食べられます・・・美蔵
美蔵の畑の“くきたち”がやっと
少しづつ食べれる様になりました(^。^)v
今年は、成長が遅くて今頃のなりました。
美蔵のメニューに“とれたて野菜のくきたち”が
ふんだんに使用されております。
旬の野菜はおいしいでしょ~
2013.04.15::[
美蔵の畑
]
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くきたちとは・・・
くきたちは簡単には、菜の花の若い芽のことです。
5月菜とか?いろんな名前があります。
1本だけ収穫するのでなく横からもどんどん
出てくるのであと5月上旬までたべれます。
この辺では、スーパーでも“くき立ち”の名で
販売されております。
ぜひ、食べにお越しくださいませ(^。^)v
2013.04.22:mikura
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