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★。★郷土料理?高畠編???美蔵
高畠の郷土料理が冊子になり
大学の図書館にあるとかで?学生さんに
見せていただきました(^。^)v
昭和58年ころに、高畠の食改善普及会の方が
つくられたのかな?
見させていただいたら、普通によく食べる料理が
たくさん載っておりました。
はしの木の煮物・あら煮・干し柿と大根のなます・
食べたことがないが、ごんぱもちとかたんぽもち?
聞いたことがあるあるとうなずきながら・・・
今もたいしてかわらない食生活なのかな?????
私達(>。<);
2012.07.22::[
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