★。★団体様メニュー・・・美蔵

本日の美蔵団体様は“ゆったり和食膳”でした。
美蔵の畑でとれた野菜をたっぷりご賞味して
いただきました。
美蔵では、忘れ去られた田舎料理を手作りで
お客様に提供しております。

漬物は自分の畑で取れた野菜
煮物は山菜を干したり塩漬けにしたものなど
昔の人たち知恵がいっぱいつまった料理を
みなさまに味わってもらいたいと思っております（＾。＾）ｖ

2011.12.02：：[日記]
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