★。★巨大なすを料理してみました・・・美蔵

巨大なすをあみで焼いて“なすやき”の完成です!!
焼いたなすは、冷水にいれ皮をむきます。
むいたなすは、冷蔵庫に冷やし
からし醤油でビールといただきます(^。^)v
ちょ~うめいがでるくらいおいしいです。
焼きなすのこげた味がたまりません!!

*写真は、餃子のように見えますがなす焼きです*
2011.07.21::[日記]