★。★美蔵の煮物2

美蔵では、ヘルシー和食などについている
煮物はすべて手作りしております(^。^)v
今回は春に山からとってきた
“ふき”をしお漬けにしたものを
塩抜きし煮物にしてみました。
今の季節に、春のめぐみをいただくのも
なかなかいいものです・・・・・
2010.11.27::[美蔵喫茶]