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米粉情報
★。★発芽玄米麺で作ったナポリタン・・・美蔵
今日は、発芽玄米麺で作ったナポリタンの 栄養成分を知り合いの方よりだしていただきました(^。^)v 美蔵で今年おすすめしている 発芽玄米麺使用の “★(干し)なすとベーコンのナポリタン”は エネルギー 449kcal たんぱく質 9,2g 脂質 17g 食塩 2,7g ととても、ヘルシーな米粉パスタになりました。 麺にこしが強く歯ごたえがあるので 満腹感がありダイエットにおすすめです!!
2013.01.20
★。★ちょと、米粉麺で試作中!!・・・美蔵
なんとなく?米粉麺をみていたら・・・・・ 米粉麺と高菜漬けのパスタが????? 頭をよぎり、試作してみました。 材料は、簡単に高菜漬けと魚のほっけいを入れ ぱぱっと焼き米粉麺とからめてみました(^。^)v なかなか、goodなお味でして 改良して お店に登場するのもそのうちかも?
2013.01.14
★。★2013年米粉新メニュー登場!!・・・美蔵
今年の美蔵おすすめ新メニューが 本日から登場いたします(^。^)v 今年の米粉メニューは、みなさまから ご要望が多かった“パスタ”を考えてみました・・・・ 新メニューは 高畠産発芽玄米米粉麺使用 “★(干し)なすとベーコンのナポリタン” 発芽玄米米粉麺の栄養が凝縮され ダイエット効果がきたいできる食べやすいパスタです。 その他の食材も、高畠産の干しなす・打ち豆などを 使いよりヘルシーに仕上げました(^。^)v 今回は、単品 ¥900 スープ・サラダ付きで¥1100 ぜひ、美蔵にお越しいただき ご賞味くださいませ・・・
2013.01.06
★。★米粉パスタ試作中!!・・美蔵
米粉麺の試作品を取り寄せいたしまして・・・・・ 今年は、米粉パスタにチャレンジしてます。 なかなか???思った感じにはいきません。 改良のよちがたくさんあります。 麺のサイズもむずかしい~!! ん~(@。@); 来年に向けて、喫茶コーナーに登場かも????? おたのしみに!!
2012.12.12
★。★今月のgattaに載っております・・・美蔵
今月のフリーマガジン“gatta\"1月号の やまがたうまれの米粉ケーキのところに 美蔵がかすかに?載っております(^。^)v 美蔵の米粉“カップシフォンケーキ”おすすめいたします。
2012.12.06
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