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米粉情報
★。★発芽玄米パンをみつけました・・・美蔵
しおあんぱんにつられて買ったのですが・・・・・・ 発芽玄米いりのパンでした。 このパンは、栃木県のサービスエリアで みつけました(^。^)v かすかに玄米色しているけど・・・・・ しおあんぱんと言うより、ただの?あんぱんでした(-。=); 残念!!
2013.01.28
★。★今日の山新にコンクールが載ってました・・・美蔵
昨日、参加した“やまがた米粉食品コンクール”の 記事が山形新聞に載っておりました。 審査委員のはるかかなたに・・・・・・ 私も写っているのですが????? 本人しかわかりませんよねぇ~
2013.01.24
★。★やまがた米粉食品コンクールに行ってきました・・・美蔵
昨日は、お休みを頂き山形市にgo~ 霞城セントラルで“やまがた米粉食品コンクール”に 出品してきました(^。^)v 今回は、撮影禁止のた入り口だけ撮影してきました(-。-); 結果は、まだですがいい勉強になりました(^。^)v
2013.01.24
★。★米粉ぱすた試作中!!・・・美蔵
今年も美蔵は“米粉麺”と格闘しております!! 今回は、ホワイト系の “米粉麺使用 クリームぱすた” なかなかフィットチーニぽい感じの 麺に歯ごたえがありいい感じでした(^。^)v 只今、試作中なので そのうちバージョンUPして お店に登場しますので お・た・の・し・み・に!!
2013.01.21
★。★きしめんみたいな?米粉ぱすた?・・・美蔵
なかなか?米粉の麺は食べずらいし・・・・・ コストも高い・・・??? だいぶまえに、試作用に買った米粉の麺 なかなか(-。-);7mm幅の麺に ちょと苦戦してます!! なんとして、食べればおいしいのか????
2013.01.21
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