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米粉情報
★。★国際大会のコンクールで・・・美蔵
美蔵でシフォンケーキの米粉でお世話になっている “いのファーム”さんのお米が・・・・・・ 今年の「第14回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会」 にて優秀賞をいただいたそうです(^。^)v 美蔵で使っている米粉は、こんなすばらしい人が 作っております。すごいべぇ~ 高畠町には、美味しいお米とくだものが たくさんあります。ぜひ、遊びにお越しくださいませv
2012.11.29
★。★今月より新作登場!!・・・美蔵
今月より 手軽に米粉シフォンケーキを 食べられるように新作を作ってみました(^。^)v その名も・・・・ “カップシフォンケーキ” 土日限定!!8個限り 1個 ¥250 手軽なためプレゼントや 子供さんのパーティーのお土産にべんるかも? ぜひ、美蔵の米粉シフォンケーキをおためしあれ・・・・・ *個数が限られておりますので 8個以上は2日前までご連絡ください*
2012.10.23
★。★試作用米粉サンプルをいただきました・・・美蔵
試作用米粉サンプルが届きました(^。^)v どんな?米粉か?わくわくどきどきしながら待っていました。 美蔵では、現在 高畠産つや姫100%の米粉使用しております。 今回のサンプルは、山形県“はえぬき”100%で 現在使用している米粉より粒子がこまくお菓子orケーキ に向く米粉でした。いい感じです!!
2012.10.23
★。★置賜八食まるしぇに出店してきました・・・美蔵
昨日は、晴れて天気が良かったですが 風が強く寒かった米沢の河川敷でした・・・・・ おきたま八食祭も無事に開催され 美蔵も出店してきました(^。^)v たくさんお客様がこられて、楽しいお祭りでした!? そう言えば、司会の方が春に取材があった FM山形の伊藤博美アナウンサーさんで美蔵のブースに 顔をだしていただき、久しぶりの再会に うれしかったです(^。^)v
2012.10.14
★。★そういえば、取材があったんですが・・・美蔵
今回の米粉料理教室の取材がありました・・・・・・ 地元、NCVさんがお見えでして・・・ いつ 写るのかな? 楽しみです(^。^)v
2012.10.05
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