cafe’gallery美蔵

台湾のお土産に・・・・「ドライマンゴー」 そろそろ食べなくては思いまして（賞味期限は1年もあります） 今日は、ヨーグルトに入れて「半日　冷蔵庫」に入れ 戻してみました（＾。＾）ｖ ちょと？芯がありますが「とろっと」して美味しく完成いたしました。 やはり　1日かけて戻すとなお　おいしいかも・・・・・ 台湾のマンゴーは肉厚で美味しいですよねぇ～(^^♪

おはようございます。 定休日　あけの水曜日　あいにくの天気でありますが・・・・・ 今日は、びしゃびしゃ雪でございます。 以外に、すべったりしますので お気をつけくださいねぇ～(^^♪ では、今日はこれから「クラフト教室」開催です。

本日は、朝早くから「和食膳」が大好評です（＾．＾）ｖ 今日の煮物は「わらび干しの煮物」 お楽しみ小鉢は「ほうれん草と青梗菜の菜花の人参の梅煮和え」 ほっと！！する「和食膳」となって」おります。

先日の教室で生徒さんよりおみやげを頂きました（＾。＾）ｖ 庄内の方にお出掛けしたとかで 酒田米菓さんの「オランダせんべい」桜エビ味だそうです。 今は、チーズ味とかいろいろあるそうです。 知らなかった・・・・・（－。－）； 機会があれば食べてみたいもんです(^^♪

頼まれて弁当を作ってみました（＾。＾）ｖ ボリュームがありガッツリに仕上げてみました。 ご飯は　高畠産つや姫に雑穀が入り健康的な弁当です。