有機米、有機野菜料理が自慢の
高畠町の「旅館エビスヤ」さんで
第5回 シェアリングカフェ高畠がありました。
私Ｍr.ＥＭも始めて参加しました。
参加したみなさんに、
「暮らしに役立つ ＥＭの手引き」（パンフレット）をお配りして、
お仕事や家庭での生活に、ＥＭの活用をおススメしました。
有機米、有機農法で有名な
菊地良一さんともお会いでき、ＥＭの話をしましたが
よくご存知なので、おどろき、感激しました。
□菊地さんから一言
日本の畑のミネラルは、50年前の5分の1にまで落ちました。
生活と食物で、もっと病気を無くすことが可能です。
そのために自分の作り方をもっと広めたい。
そして、ミネラルを多く含む食べ物を
もっともっと多くの人に食べて欲しい。 （他の記事参考）
写真：菊地さんの有機野菜など、エビスヤさん自慢の料理
