massugu

３月も今日で終わりですね。

年度替えということで、さぞかしお忙しくされていらっしゃる方も
おいでかと思います。
本当にご苦労様です。

さて、皆様
お雛様はもうしまわれたでしょうか。

　「そがな、とっくにしまったべした」

とおっしゃる方も多いかと思います。

我が家では、小さい子供はいませんが、毎年人形をだして飾っています。
そのほうが、お雛様も喜ぶかなと思いながら。

娘がいる親としては
わらわら片づけないと、嫁の貰い手がなくなるなどという
根拠のない話にも
少しは気をつかったもんでした。

東京で働く娘は
晩婚ながら、とってもステキな人に出会えて
しあわせに暮らしている。

それが、お雛様効果なのか
娘が婚活に精をだしたのかは、
誰もわかりません(*^_^*)

昨日、久しぶりにクリームパスタを作ってみました。
たまに食べるとおいしいもんですね。

こんなふうに作りました。

　オリーブオイルでにんにくを炒めて、香りをだす。

　そこに材料を入れて炒め、
　コンソメ固形スープのもと１個、酒、塩、こしょうで味をつける。

　作っておいたホワイトソース、生クリームを入れて
　味を仕上げ、茹でたパスタをからめて

　出来上がり！

ここで、私が必ずやっている事があります。

それは、茹でてざるにあけた時、塩、こしょうをして
バターを少々からめること。

これをやるとぐっとおいしくなりますよ(^^♪

たま～に二人で食事に行くことがある。
　そんな時

　　　「どさ行ぐ？」　「どごでもいいべ」
　　　「なに食べる？」　「なんでもいいｽﾞ」

さんざんそんな会話をして、
いつも行くのは、米沢のタマゲリータ。

だんなは、よっぽどパスタが好きだそなぁ。

朝の青空はどこへやら。
作業小屋を片付けていたのですが、
あんまり寒いのでちょっと一服です。

先日、千葉に住む娘が豆を送ってくれました。

ピーナッツ大好きの我が家では
もちろん中国産豆があたりまえ。ほんとに高いもんなあ。

だんなには、うめやに国産豆は売っていないと
話してあります（たぶん、信じてる^_^; ）

そんなわけで
千葉産豆はとってもおいしくて、何が違うかというと
はずれがないこと。

どんなに小さい殻でも、干からびた豆など
ひとつも入っていない。
そりゃあもう、味もばっちり！

どうもありがとさまでした(^^)

遅い時間に失礼いたします。

昨日の「しょうが焼き」みつかりました。
ビビンバ丼もおいしそうでしたね。

どこがおいしいかというと
肉が柔らかくて、タレもちょうどいいし
野菜がいっぱいでした。

ごはんも我が家の米と
いい勝負だった。

やっぱり定食のごはんは、おいしい米を
使って欲しいもんだｽﾞ

昨日は、県主催のe-ビジネス塾　というＰＣ講座に参加する為
山形市まで行ってきました。

もう数回目なので、仲間もできて、
とっても楽しく勉強できました。
本当にお世話様でした。

昼はみんなで、焼肉店「花果苑」に行ったのですが
私が食べた「しょうが焼き定食」は
すばらしくおいしかった。

いつも、昼は残り物で済まして
ろくなものを食べない私は、これだけで
川西から来たかいがあったなんて
思ったりもして(^^ゞ

せっかく写真も撮ったのに
今日見たら、消えていた？？？。

能力以上の頭をつかってボーとして
どっかに保存してしまったんだべなぁ(>_<)