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茄子漬け販売

最近、いろいろな
イベントに出店の声をかけていただき
置賜のあちこちに出没している私ですが、皆様には、いつもお買い上げいただきまして、本当に有難うございます。

 この間、○○さ、いだったべ

 テレビに映ってだったそな

などと声をかけてもらうと、ちょっと恥ずかしいのですが

【おしょうしな】の気持ちでいっぱいです。

さて、
本日より、茄子漬けの販売を開始いたしました。

川西町  だり庵
高畠町  よねおり観光センター
米沢市  お食事処なるしま

にて販売しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。









2010.07.25:massugu:コメント(0):[お知らせ]

行列のできる八百屋さん

東京で働く娘の話では
外は、サウナのようだと言う。

こっちは、暑いけど風があるので、木陰に行けば
とても涼しい。

畑の野菜たちも、
水が欲しい、水をくれ~と言っているようだ。

先日の、東京視察の時に
行列のできる八百屋さんがあるというので
案内してもらった。

平日のお昼だったので、客はちらほらでしたが
そこで、
驚きの商品を見ることに(・・?

私が98円で買っている えのきだけ。
5袋で98円だった。
新鮮さでも、問題なし。

1000円で山ほどの野菜が買える。

流通の面で工夫してるのかな
と言っていたけど
主婦の目からは、うれしいが
農家としては(T_T)

山形のさくらんぼ
1パック298円

 なんだべ、地元より安いべした!

たまげできました~。



2010.07.23:massugu:コメント(0):[メモ]

梅干し

  • 梅干し
暑いけど、梅を干すには絶好のお天気。

塩漬けした梅を、並べています。

最近、
知り合いの家に行って、ごちそうになった梅漬けが
すごくおいしかった。
程よい甘さで、なんぼでも食べられるような.....

「おいしい! うまぁ~い! 上手でやったごど」 を連発し、
しつこく言ったら、作り方を教えてくれた(^^♪

けっして、作戦ではありません(^^ゞ

どうも、おしょうしな。
うまく作れるように、がんばるよ。




2010.07.21:massugu:コメント(0):[メモ]

ピンク色の空

  • ピンク色の空
夕方、ちょっとの間
頭の上がピンク色に染まった。

山際は、黒い雲があり、そんなに赤い夕日でなかったが、
空はパァーっとピンク色。

海側の夕日もいいけれど、
家の前から見る夕焼けも、なんだかわくわくして
好きだなァ。

明日も
きっと晴れ!

また、汗だくの1日になる。
2010.07.20:massugu:コメント(0):[メモ]

百貨店のお惣菜

ようやく茄子が、成り始めてきた。

今夜も、大きくなった茄子の味噌炒めだった。
火を止める直前に青シソを散らすのが、我が家流。

先日、東京に行った時
とある百貨店の、お惣材売り場を見学したが
そこでは、驚きの連続だった。

直径6~7cm  厚さ3~4cmの米なす(たぶん素あげされている)の上に
白味噌とゴマ味噌(黒かったので予想)が
半分づつ塗られて、
上に白ゴマをパラパラ。

なんと、1個980円だった。

どんな人が買うんだべ?

スーパーとは違っていたなァ

帰ってきて、
うめやに行ってホッとした。







2010.07.18:massugu:コメント(0):[メモ]