ようやく茄子が、成り始めてきた。
今夜も、大きくなった茄子の味噌炒めだった。
火を止める直前に青シソを散らすのが、我が家流。
先日、東京に行った時
とある百貨店の、お惣材売り場を見学したが
そこでは、驚きの連続だった。
直径6~7cm 厚さ3~4cmの米なす(たぶん素あげされている)の上に
白味噌とゴマ味噌(黒かったので予想)が
半分づつ塗られて、
上に白ゴマをパラパラ。
なんと、1個980円だった。
どんな人が買うんだべ?
スーパーとは違っていたなァ
帰ってきて、
うめやに行ってホッとした。
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