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今日も茄子

朝、起きてすぐに、茄子畑に行く生活がはじまった。

今年は、あちこちで立ち枯れ病の被害を聞く。

我が家でも、何本かは引き抜いたけれど、
いっぱい植えているので、あまり目立たない。

春に植えて、ずっと秋まで収穫できるから、病気になったら
がっかりですね。

そんな中で
畑の隅っこに、山積みになっているクズの茄子。
それを見て、みなさん

 もったいねごど~。

いっぱい作っていると、仕方ありませんね。

でも、
毎日なす料理もそろそろ.....

素揚げして、細かく切ったネギ、おろししょうがをパラパラ。
酢醤油をかけて食べるのが、家で一番人気。

そういえば、
昔、素揚げのことを、はだか揚げって言ったもんだったなァ
2010.07.29:massugu:コメント(0):[メモ]

すもも、食べ頃

  • すもも、食べ頃
大きいものだと
直径6~7cmにもなるすももが、食べ頃になった。

色づいたものから、採ろうとするが
いつのまにか、カラスが食べてしまう。

写真のは、ほんとに

 おいしそう!

脚立を持っていって、カラスより早くもがないと。

2010.07.27:massugu:コメント(0):[メモ]

行列のできる八百屋さん

東京で働く娘の話では
外は、サウナのようだと言う。

こっちは、暑いけど風があるので、木陰に行けば
とても涼しい。

畑の野菜たちも、
水が欲しい、水をくれ~と言っているようだ。

先日の、東京視察の時に
行列のできる八百屋さんがあるというので
案内してもらった。

平日のお昼だったので、客はちらほらでしたが
そこで、
驚きの商品を見ることに(・・?

私が98円で買っている えのきだけ。
5袋で98円だった。
新鮮さでも、問題なし。

1000円で山ほどの野菜が買える。

流通の面で工夫してるのかな
と言っていたけど
主婦の目からは、うれしいが
農家としては(T_T)

山形のさくらんぼ
1パック298円

 なんだべ、地元より安いべした!

たまげできました~。



2010.07.23:massugu:コメント(0):[メモ]

梅干し

  • 梅干し
暑いけど、梅を干すには絶好のお天気。

塩漬けした梅を、並べています。

最近、
知り合いの家に行って、ごちそうになった梅漬けが
すごくおいしかった。
程よい甘さで、なんぼでも食べられるような.....

「おいしい! うまぁ~い! 上手でやったごど」 を連発し、
しつこく言ったら、作り方を教えてくれた(^^♪

けっして、作戦ではありません(^^ゞ

どうも、おしょうしな。
うまく作れるように、がんばるよ。




2010.07.21:massugu:コメント(0):[メモ]

ピンク色の空

  • ピンク色の空
夕方、ちょっとの間
頭の上がピンク色に染まった。

山際は、黒い雲があり、そんなに赤い夕日でなかったが、
空はパァーっとピンク色。

海側の夕日もいいけれど、
家の前から見る夕焼けも、なんだかわくわくして
好きだなァ。

明日も
きっと晴れ!

また、汗だくの1日になる。
2010.07.20:massugu:コメント(0):[メモ]