遊魚堂まるきち｜山形市へら鮒専門店

地元、山辺町の食堂「味処山一」で「冷やしもやし」を食ってきました。
冷やしもやしと言われてもピンとこないかと思われます。
分かりやすくいうと、極太麺のもやし入りジャージャー麺といった感じです。
盛りに自信ありのこの店で、大盛りのさらに上のダブルに挑戦！
結果、美味しく完食させて頂きました。
極太ちぢれ麺に甘辛いあん。
もやしの食感がいい感じのアクセントになってます。
極太麺汁なし系が好きな方にはオススメの一杯です。

2014.07.11：阿部：count(2,197)：[メモ/まるきち通信]
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