まるはち酒店

春から夏にかけて月毎に違う蔵元の自慢のお酒をお届けする頒布会のご予約を開始しました。 昨年も大好評を博した 山形の生酒頒布会 、今年は5月からのお届けとなります。 様々な造りの生酒300mLを毎月6銘柄お届けする生酒頒布会です。 通常は取り扱いのない銘柄ながら名前が知れ渡っている老舗蔵、はたまた近年成長著しい期待の若手蔵など山形の銘酒が目白押しです。 なお 今回は入手困難な＇十四代’が7月にラインナップ と楽しみも倍増。(^^♪ ぜひこの機会に山形酒の実力の程をお試しくださいませ。 画像は7月お届け分のラインナップです。 山形の生酒頒布会2010ご予約はこちらから

昨秋から仙台で暮らしている娘が土産に米粉のパンを買ってきてくれた。(^^♪ 何でも住いの近くに米粉パン専門のベーカリーが在って人気なんだとか。 笑ったり泣いたりと様々な表情のブタさんが居ますが王冠が乗ってるのも居て差し詰めブーちゃんワールドのキングなんでしょうね。 さて肝心のお味ですが中に肉饅の具のようなのが詰っていてモッチリとした食感のパンとよくマッチして美味しいんです。 娘曰く、一個食べただけでも結構腹持ちが良いんだそうですが、原料が米なんだから肯けますね。 千波にブタさん一個は180円と安くはないんですが食べて納得のお値段でしたよ。 ブタさん達が入ってきた茶色のポリ袋には漢字で‘ 米 ’の一文字とその下に横文字で　Rice Bread Factory MonaMona 。 とってもお洒落な袋にお店のポリシーとセンスの良さが感じられ、一度お店を覗いてみたいなぁと。 目と舌とで楽しませて頂いた初物の米粉パン、とても美味しゅうございました。

杜氏兼専務の岳志氏が毎日更新する信濃鶴の蔵元ブログ「 専務取締役杜氏の純米酒ブログ 」を閲覧していたら嬉しい話題が載っていた。 何でも書籍や雑誌の出版をしているダイヤモンド社さんの運営している『ＤＩＡＭＯＮＤｏｎｌｉｎｅ』っていうサイトの『 献魂逸滴 』のコーナーでで 信濃鶴の無濾過生原酒 が高評価を得ていたのだとか。 早速その「 ダイヤモンドオンライン 献魂逸滴 」を覗いてみた。 そしたら凄いじゃないですか！、何れも新進気鋭の注目ブランド揃いの新酒対決で圧倒的な支持を得て一番になっているんです。 そりゃもう吾が事のように嬉しくて嬉しくて。＼(^o^)／ 何といっても酒質の高さが純粋に評価された事に価値があるわけで地道に品質の向上を貫いてきた証しと云えます。 杜氏本人にしてみれば市販酒が掛け値なしで高評価された事は鑑評会で金賞を取るのとはまた違った喜びがあったんじゃないでしょうかね。 まだまだ無名に近い 信濃鶴 ですがこれからも自信を持ってお勧めして行きたいと思います。

明日は春分の日という土曜の昼下り、ぽかぽかと気持ち良い陽を浴びて店先の福寿草が花を開いていました。 ほんとに良い陽気に当に春が来たという感じで明日の日曜はパリラのPちゃんやモトビのMONちゃんを連れ出してやろうと画策していたら低気圧が迫っていてお天気は下り坂なんだとか。^^; さて店頭では春先の風物詩、 無垢之酒 が好評で残り僅かとなりました。 そして春風に誘われるようにして雅山流蔵からやってきた頂点の酒、 極月 、春の霞をイメージした、 薄濁 、惣邑蔵からは桜の季節の限定酒、 舞いさくら 、そして新たにリリースされた、 出羽の里 。 美味しい春のお酒がご指名を心待ちにしていますよ。 フキノトウやタラノメの天婦羅、鰆の焼き物なんかで如何でしょう。(^^♪

風が吹き荒れて雪が積もった朝を向かえた長井市、彼岸荒れとは当にこの事かと。 さて先日、楽しみにしていた「 そばきり八寸さん と 深山工房つち団子さん 」のコラボ企画、「やきもの体験、そば猪口を作ろう」の作品完成懇親会(長っ! に参加しました。 焼き上がったマイ猪口でお酒を飲んだり懐かしい70年代のレコードを聴いたりと実に楽しい一時を過ごし大満足。 生ギターの伴奏で青春時代のフォークソングを熱唱する機会にも恵まれての粋な宴とあってボルテージは加速の一途。 まるで初対面とは思えない大盛り上がりの中、気が付いたら酒瓶をマイクに松山千春の名曲‘恋’を熱唱している自分がいて。^^; もう気分は完全に千春モードな訳です。（汗 そんな姿を一緒に参加した女房殿が撮っていたとは露知らず。 我ながら気恥ずかしい一幕ながらもこんなに臨場感が伝わる画像もめったにないのではとアップしてみました。 嗚呼、人って好いな、酒って好いなぁ。 楽しすぎる一時を演出してくださった主催者様方とお付き合い頂いた皆様に感謝申し上げます。 あ、肝心の作品は晩酌ブログの中で追々登場しますので悪しからず。^^