まるはち酒店

唐突ですがこれが何だかお解りになりますか？ 種明かしをする前に少々前置きをさせて頂きますが我々酒屋にとっては当に朗報、よくぞ作ってくれましたという代物なんですよこれが。 そして実際に製品化（試作段階）したのが同業者（町の酒屋）というところが感心なわけです。 恐らくこれが無い為に手を焼いている同業者は全国に山ほど居るんではないかと思います。 何せお世話になる商品が商品なだけに何でこんな厄介な形状にしたのかとメーカーさんには文句の一つも言いたくなるわけでして、恐らく何十年も前に製品化した時は我々流通の迷惑など頭になかったんでしょうね。 そんな折も折、新年の御挨拶にお見えになった某Ａ社の営業マンに早速これをお見せして流通の苦労をご説明したわけです。 さぁ～てあんまり長く引っ張りすぎると嫌気が差される方も居られますからこの辺でお待ちかねの種明かしと参りましょうか。 はい正解はご覧の通りのＡ社の生麦酒19リットル樽専用の運搬用ストッパーです。 お次はダブルで使用する時の画像。 これで貴方も生樽が荷台をゴロゴロ転がる不安からおさらばというわけです。 如何ですか、業界人なら誰もが喉から手が出る‘優れ物’だと思いますが。 千波に最初の試作品は3本トリプルで固定できる物、けれど当店は3本纏めて運ぶ事が無い為に2本用で作って頂いたという次第。 そして注目の開発者（お作りになったお方）は現在山形県長井小売酒販組合理事長を務めておられる白鷹町鮎貝の ヤマシチ商店 店主Ｓ様でございます。 組合のトップ自らが開発した‘優れ物’というのがこれまた素晴らしい。 ぜひ広く普及する事を願って止まないところですが、元を糺せば流通泣かせの生樽を出し続けるＡ社さんに不備があるわけで、ぜひその辺を反省して普及のサポートに御助力頂きたいものです。

新年明けましておめでとうございます。 皆様良いお年をお迎えの事と存じます。 本年も‘酒屋おやじの気まぐれ日記’にお付合いの程お願い申し上げます。 年越しや年始用のお酒を求める方々のご来店で連日忙しく過ごさせて頂いた年の瀬、お蔭様で小生も無事に年越しする事ができました。 そして迎えた元日、年の初めはここからスタートするのが我家の慣しという事で徒歩30秒と目と鼻の先にある總宮神社へ家族で参拝。 午後2時頃でしたが天候にも恵まれご覧のような長蛇の列ができておりました。 赤崩山白鳥大明神にお願いしたのは勿論‘家内安全、商売繁盛’、今年も健康で一年を過ごしたいものですね。 本日の初売りも悪天候にも関わらず多くの方のご来店を頂き良いスタートとなりました。 本当に有り難く感謝申し上げます。 皆様どうぞ楽しいお正月をお過ごしください。 總宮神社のホームページ

今年も残すところ後二日となってしまいましたね。 このところ除雪に時間を取られないだけ助かっておりますが年末の雑用に追われて新入荷のご案内ができないままにここまで来てしまいました。(^_^;) ここ数日は当店のネット通販でも‘年越しのお酒’のご注文が多くなっていますが気になるお酒は売り切れないうちに確保というのは誰しもが思う事なんでしょうね。 それでは前回の‘師走その壱’でご紹介していない年末年始にお勧めのお酒をご案内致しましょう。 先ずは毎年この時期に絶対の御支持を頂いている新酒しぼりたて純米生酒の逸品‘ 信濃鶴 純米無濾過生原酒 ’、720mLのみの展開ですが今年はクリスマス前に入荷しました。 ラベルには「冷やのままお召し上がり頂く、しぼったままの原酒。酒蔵の味ともいうべき芳醇な香りと新鮮味。頗る美味なる生酒。」と大きく書かれており、 その自信の程が窺い知れます。 蔵元によれば「搾ったまま澱引きさえせずに直詰めした純米無濾過の本生原酒」という事ですので余程の自信がなければこんなラベルを貼る事はできないと思う訳ですが、やはり今回もこのラベルの表記そのままの素晴らしい新酒でした。 当にフレッシュ＆フルーティを地で行く潔さ、初回はあっという間に売り切れて何とか追加オーダーが間に合いました。 この時期だけの旬の美味、ぜひ味わってほしい1本です。 続いては初入荷の逸品、‘ 和田来 純米吟醸ササニシキ ’、特別契約栽培米の庄内産ササニシキを全量使用し、華やかな香りとさらりとした呑み口で透明感のある酒味が特長。 香味のバランスに思わず唸る逸品です。 更には長井の地で二期目の造りとなった新酒一番酒‘ 磐城壽 季造り しぼりたて ’、新酒ならではの新鮮味溢れる若々しい風味と米のエキスが十分に溶け込んだ甘味が口中に広がり潔く引いてゆく見事なコントラスト。 造りを重ねる毎に確実に酒質が向上している事を実感させる高レベルなお酒です。 そして円やかに秋上がりした大吟醸の逸品‘ 飯豊山 大吟醸 ’、一ランク上のお酒をお探しの方にお勧めのコスパ抜群の逸品です。 さてさて、徒然に書込んで参りましたが今年はこれが最後のアップとさせて頂きます。 気合いを入れてあと二日、有終の美を飾りたいと思います。(^^♪ 今年も一年間この拙いブログにお付き合い頂きありがとうございました。 皆様どうぞ良いお年をお迎えください。

大雪覚悟の年末になるのかという降りっぷりでしたが、ここ数日の小休止で屋根の雪も無くなってホッとしています。 そんなこんなで今年も残すところ半月となってしまいましたね。^^; さてさて酒屋にとっての12月は忘年会にクリスマス、御歳暮に年越しとお酒の出番が多くなる月という事でそれはもうとにかく忙しい。 そんな月だからこそウマイ！と云わせる逸品を揃えて頑張る所存です。σ(^◇^） 先ずは現在入荷済みのお酒をご案内致しましょう。 フレッシュな生まれたて新酒の限定酒「 冬の月 」、「 惣邑しぼりたて生原酒 」、「 直江杉しぼりたて生原酒 」、「 裏・雅山流 祥華しぼりたて 」、昨年も大好評だった「くどき上手 純米大吟しぼりたて」更には加賀の銘酒、「 菊姫のにごり酒 」そして「 〆張鶴しぼりたて 」、ワインでは無添加、無濾過の生ワイン「 ほいりげ 」、焼酎では限定酒「 芋麹全量 」など。 そして本日入荷！円やかに熟成した超限定酒、ご存知「 羽陽錦爛 純米大吟醸斗瓶囲い雫酒 」。 いやはや美味しいお酒が目白押し。 どのお酒もそのクオリティの高さには絶対の自信がございます。 ぜひ酒屋おやじセレクトの旨酒をご用命ください。 次回その弐もお見逃しなく～

12月13日大安、長井郷一の宮總宮神社社殿において清酒直江杉の新酒発売祈願祭が開催されました。 直江杉は慶長三年、上杉家の重鎮‘直江山城守兼続公’が参拝の折りに自らお手植えされたというお宮のご神木にあやかり酒名を頂いた長井郷浪漫酒です。 新酒発売祈願祭は毎年この時期の恒例となった販売店会の行事の一つですが蔵元も列席の中、宮司さんよりご祈祷して頂き玉串を捧げる事でとても神聖な気持ちになれました。 師走に向かうこの時期、何かと気忙しく時を送る中、身も心も清められた厳かな一時。 年末年始の繁忙期へ向かう折、気持ちに落ち着きを覚え元気を頂戴した祈願祭でもありました。 さあ、いよいよ待ちに待った ‘直江杉 新酒しぼりたて’ の発売開始です。 今年の新酒は例年にも増して素晴らしい出来栄えと自負しております。 ぜひお試しください。