まるはち酒店

1月も半ばを過ぎて大寒に入ると流石に寒さが堪えます。 そんな週末土曜日の午後、気になる軒先の氷柱を片付けました。 今夜から明日24日に掛けて何やらとてつもない寒波が日本列島を直撃するとの事ですが我々雪国人にとっては大雪暴風は慣れたもの。 それ程驚くべき事では無いとはいえ‘備えあれば憂いなし’のことわざに従って赤ベコ君に今シーズン2度目の出動をお願いした次第です。     これが気になる部分というわけですが例年に比べれば可愛いもの。       竿の先にアルミの板が付いた雪切りで積もった雪ごと軒先から切り離します。       落下完了の状態がこちら。       赤ベコ君が瞬く間に飛ばしてくれました。       所要時間30分、これにて一件落着。 あ～すっきりした。(^^♪    

旧暦の二十四節気は立春からはじまり、大寒で締めくくられて一年となります。 二月四日は立春の日。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日の朝に搾り上がったばかりのお酒で、一足早い春を感じてみませんか！ ‘ 千代寿 立春朝搾り 'このお酒は節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を無濾過、無調整のままで瓶詰した純米吟醸酒です。 私自身が酒蔵に出向き、ラベルを手貼りしたお酒を「寒河江八幡宮」に詣で、ご予約頂いた皆様の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願してお払いを受けて持ち帰る招福の「御神酒」でもあります。 申年（猿年）の今年、縁起の良いこのお酒を飲めば「おさるさんのような行動力を発揮して、元気で楽しい一年」になる事間違いなし。 !(^^)! 日頃お世話になっている方へのサプライズギフトにも最適です。(^^♪ ただいまご予約承り中！

新年明けましておめでとうございます。 皆様良いお年をお迎えの事と存じます。 本年も‘酒屋おやじの気まぐれ日記’にお付合いの程お願い申し上げます。 我家も超繁忙の年末を乗り越え家族揃って無事に新年を迎えました。 そんな元日はゆっくり御寝坊してブランチに御雑煮を頂くのが我家流。 その後はご近所の總宮様へ初詣に繰り出して後は炬燵に入ってまったりゴロゴロ。     孤独のグルメスペシャルの五郎ちゃんに癒されて過ごす束の間のノンビリタイムでした。(^^♪ さて正月二日の初売りにも多くの方々にご来店を頂き、またネット通販からも年始早々にご注文を賜り有り難く感謝申し上げます。 今年も一年を通して美味しいお酒をご紹介させて頂きたく存じます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

雪が降らない異常な状況が続いたこの冬ですが、遅ればせながらの雪が降ってようやくいつもの師走の雰囲気が漂う長井の郷です。 毎年この時期は猫の手も借りたい程の超繁忙で目先の事をこなす事だけで精一杯な毎日ですが、そんな日々もいよいよカウントダウンとなりました。 全てが後手後手になってはいますが大晦日まで残りの3日、気力を振り絞り全力で頑張る所存です。 そんな過密な時間を過ごす中での唯一の楽しみといえば夜の晩酌という事になるわけです。 この時期入荷する各種の新酒しぼりたてをティースティングを兼ねて女房殿の手料理で味わう一時、いやはや最高ですね。 昨日からは早朝の除雪作業も始まりましたが晩酌で英気を養えるのは本当に有難いです。 さて、前回の‘師走その壱’でご紹介していない年末年始にお勧めのお酒をご案内致しましょう。 先ずは先日サプライズで再入荷した‘ 冬の月 薄にごりあらばしり ’。 優しい甘味と綺麗な香りが優しく調和した雫酒の逸品でグラスに注げばまるで朝もやに包まれたかのように淡い薄にごりが広がりますよ。 熟成酒では店頭で一際輝きを放つ裏・雅山流シリーズの最高峰‘ 裏・雅山流 極華 ’年越しやお正月のハレの一本に如何でしょうか。 更には新酒を搾った最初の僅かの期間だけ出荷される‘ 裏・雅山流 香華しぼりたて本生 ’。 新鮮味溢れる軽快な味わいと華やかな香りが心地良く、本生ならではの美味しさがお楽しみ頂けます。 価格もお手頃ですので年末年始に気兼ねなく沢山召し上がって頂きたいお酒です。 ぜひ一本ご用意ください。 さてさて、徒然に書込んで参りましたが今年はこれが最後のアップとさせて頂きます。 気合いを入れて後三日、有終の美を飾りたいと思います。(^^♪ 今年も一年間この拙いブログにお付き合い頂きありがとうございました。 皆様どうぞ良いお年をお迎えください。

12月も今日は20日、年末という事で店舗は定休日返上で営業中です。 毎年の事ですがこの時期は日々の忙しさに押し流されてブログの更新もできないまま後半に突入しております。^^; 酒屋にとっての12月は忘年会にクリスマス、御歳暮に年越しとお酒の出番が多くなる月という事でそれはもうとにかく忙しい。 そんな年末年始だからこそウマイ！と云わせる逸品を取り揃えて頑張る所存です。σ(^◇^） 12月に入り新酒や限定希少酒の入荷が相次ぎ、既に売り切れのアイテムも出ておりますが年末年始にぜひ飲んで頂きたい一押しのお酒をご案内致します。 先ずはフレッシュな生まれたて新酒の限定酒「 冬の月 」、超希少酒「 直江杉あらばしり霞酒 」、「 裏・雅山流 祥華しぼりたて 」、毎年大好評の「 信濃鶴 無濾過生原酒しぼりたて 」更にはコスパ抜群、「 米鶴 純米しぼりたて生原酒 」そして大人気の「 〆張鶴しぼりたて原酒 」、今季も絶好調の 「桶取り傳衛門 無濾過生原酒 」、円やかな香味の「 惣邑 斗瓶取り選抜雫酒 」、同じく円熟の味わい「 別誂・雅山流 純米大吟 冬の原酒 」、焼酎では限定酒「 宝山芋麹全量 」超希少酒「 天使の誘惑 」など。 そして極め付けはやっぱりこのお酒、円やかに熟成した超限定酒、ご存知「 羽陽錦爛 純米大吟醸斗瓶採り雫酒 」。 いやはや美味しいお酒が目白押し。(^^♪ どのお酒もクオリティの高さには絶対の自信がございます。 ぜひ酒屋おやじセレクトの旨酒をご用命くださいませ。 次回その弐もお見逃しなく～