■旬の旨酒入荷■ 一ノ蔵 無農薬米仕込・特別純米酒

稔りの秋にふさわしい拘りの純米酒が限定入荷!

原料米に「環境保全米ネットワーク」のメンバーが丹精込めて育てた完全無農薬米「ひとめぼれ」を100%使用しています。
この米は化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良材などを、種子の予措、育苗過程、本田移植後も含めて一切使用しない栽培方法を3年以上継続し、完熟肥料を700kg(10アール当り)施した圃場において栽培されたことが確認されています。
初秋の田園を吹く風のように穏やかな香りと、お米の美味しさが生きた滋味豊かな風味をご賞味ください。

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2004.09.15:maru8:[地酒あれこれ]