まるはち酒店

6月も終盤となり田圃の早苗もどんどん大きくなってきていますね。 中々梅雨入りしなかった東北地方でしたが本日ようやく梅雨入り宣言がでたようです。 本日の梅雨入り、東北地方としては過去の観測史上最も遅い日と同日なのだそうですが、まさか北海道のように梅雨が無く過ぎる事はないですからね。 しばらくは雨空にしっとりとした紫陽花を眺めて過ごすのも良いですね。 さて店頭は一足先に夏バージョンの装いに変っています。 主役のお酒はと云うと、ここ数年各蔵元の精力的なリリースですっかり定着した「夏酒」が今シーズンも好調です。 その象徴的なアイテム、七夕限定酒の「 ささのはさらさら 」には沢山のご予約を頂戴しています。 店頭販売はございませんが7月3日の入荷日が待ち遠しい今日この頃。 入荷済み発売中のお酒としては雅山流のニューフェイス「 別誂・純米大吟夏しぼり 」が好評ですが、方や裏・雅山流シリーズは夏限定「 優華 」と「 粋華 」のツーショットに加え定番の「 香華 」と3アイテムが同時に並ぶ豪華さ。 それと若乃井の特純シリーズがファンを増していて今季の「 夏宝 」も好評です。 そして夏酒の成長株は「 直江杉 涼彩 」、店頭で緑のラベルがブレイク中！ どのお酒も軽快感とキレがあり夏場にピッタリの美酒揃い。 これからの季節、ぜひ酒屋おやじセレクトの夏酒をお楽しみください。

七夕の夜に美味しい日本酒を飲んでもらおうと企画して13年目を向かえた限定酒「ささのはさらさら」。 今年もその‘呑み切り’が6月9日に米鶴の蔵で行われた。 開催蔵の「まほろばの酒蔵 米鶴酒造」には山形県内全域の名門酒会加盟店、そして遠くは秋田からも同士が掛け付けた。     山形を代表する名杜氏、須貝 智氏が我々の為にリストアップしてくれた6アイテムがズラリと並ぶ。 全品に共通する酒質の高さは流石の一言。 先頃発表があった全国新酒鑑評会でも見事金賞に輝いた技術力を感じる美酒揃いでした。 そんな中から一点選ぶ条件は‘夏の七夕の夜に最適な酒’、約一ヵ月先の熟度をイメージしながらのティステイングです。 さて二次審査の投票を経て決定した今年の選定酒は美山錦で醸された大吟醸酒。 デリシャスリンゴやパイナップルを想わせる華やいだ香りと綺麗な甘味がベストマッチな美酒ですよ。 今年こそ夜空に掛かる天の川を見上げてこのお酒で乾杯できれば最高ですね。(^^♪   ご予約はここをクリック   「呑み切り当日」の画像は以下のURLをクリックしてご笑覧ください。 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.709788569167918.1073741839.105832022896912&type=3      

世界最大規模のワインコンテスト「 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 」の日本酒カテゴリー吟醸/大吟醸部門で‘九郎左衛門 雄町’が部門最高賞の トロフィー賞 を獲得した。 これにより7月16日に発表される世界一の日本酒「 チャンピオン・サケ 」を決める最終選考に名乗りを上げた。 流石は雅信氏、彼の酒造技術が高く評価された結果に心から賛辞を贈りたい。 過去にも雅山流や裏・雅山流のアイテムが最終選考まで残りながら届かなかった頂点を今回こそ極めてほしいと願って止まない。 画像をクリックして詳細をご確認されたし。 ＩＷＣ2015で部門最高賞に輝いた ‘ 九郎左衛門 雄町 ’をぜひご賞味ください。

五月三日、五月晴れの良いお天気に恵まれて絶好の行楽日和となりましたね。 大型連休に突入という事で昨日は県外ナンバーも含めて沢山の方々にご来店を頂き感謝申し上げます。 本日は日曜日ではありますが定休日返上で終日お店番の酒屋おやじです。     そんな店先では母が丹精した鯛釣り草の花が盛りを向かえてお出迎え。 店内に目を向ければ(@_@)     我が店の看板酒、 〆張鶴 純 　が地酒人気銘柄ランキング純米吟醸酒部門でナンバーワンに！ それも前人未踏の二十年連続第一位！ 凄い、凄すぎますよね。 そんな誉れ高い銘酒が我が店の陳列棚に10年以上も前から日常的に定価で並んでいる現実。 我が事ながら嘘じゃないかと思えたり致します。 そして〆張鶴といえば限定入荷のこのお酒♪     優雅な香りとフレッシュな味わいの吟醸生酒が大好評。 いよいよ残り4本となってしまいました。 この連休中は6日まで休まず営業の我がお店、行楽ついでのお立ち寄り等皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 どうぞ素敵な休日をお過ごしください。^^        

満開の桜が春爛漫を告げる長井の郷。 4月21日、春の魚介と美酒を楽しむ宴を「割烹ひらた」さんにて開催しました。 今回はフレッシュな春の新酒で春の魚介を楽しもうという趣向。     セレクトしたお酒は 〆張鶴 吟醸生原酒 の他、桜の季節限定出荷の中取り部分だけを詰めた 惣邑 舞いさくら 、今回唯一の味わい重視の食中酒 東光 純米まろやか、そして先頃‘ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 ’で最高金賞を受賞した ‘和田来 特別純米 出羽の里’ の4アイテム。 何と 三年連続で最高金賞に輝いたこのお酒 、抜群の香味バランスに成程納得。(^^♪     お料理は鮮魚店が本業の「割烹ひらた」さんならではの春を感じる美肴の数々。 画像はその一部です。 折しも桜が満開のこの日、花弁を盃に浮かべて風雅な一時を楽しんだ一夜。 一度これをやってみたかったんですが季節感が伝わるサプライズになったようですね。^^ 今回も充分すぎる程に旬の味覚を満喫させて頂き参加者一同大満足の一時。 ごちそうさまでした。 今回楽しんだ‘割烹ひらた’さんのお料理の数々は以下のURLをクリックしてご覧ください。 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.685215218291920.1073741838.105832022896912&type=1